餐飲業(yè)的市場利潤面有多廣，人人都知道！現(xiàn)在吃貨們越來越多，人們越來越管不住自己挑剔的嘴巴，在廣闊的小吃行業(yè)中，冰激凌是廣受眾多人們喜愛的一種甜食，隨著時(shí)代的發(fā)展，越來越多的人愛上了這一美食！開一家冰激凌店，重要的是什么呢？

　　如何開冰激凌店？冰激凌店如何經(jīng)營？它又分為意大利式冰淇淋、德國式冰淇淋、美國式冰淇淋三小類。每種風(fēng)格的冰淇淋除啦名字不同，配料也不同，人們吃后的感覺也不同，所以經(jīng)營者的飲品加盟店鋪裝修一定符合其銷售產(chǎn)品的風(fēng)格。

　　如何開冰激凌店？冰激凌店如何經(jīng)營？按口味劃分：銷售美式冰淇淋，店堂裝修應(yīng)以自由、奔放的風(fēng)格為主，使人有親臨大自然的感覺，以藍(lán)色或綠色為基調(diào)搭配自然風(fēng)景的圖畫，燈光一定要明亮，桌椅為明亮的金屬制品；如何開冰激凌店？意式冰淇淋則要給人一種浪漫的感覺，讓人感覺溫馨，以暖色調(diào)為基調(diào)，燈光多以黃色、粉紅色為主，桌椅為藍(lán)色的塑料制品；經(jīng)營德式冰淇淋時(shí)，裝修則要莊重而不失休閑的味道，那里更適合幾個(gè)商務(wù)人士休息，以深色圖案為背景，桌椅一定要是深色的木制品。

　　如何開冰激凌店？冰激凌店如何經(jīng)營？按店鋪所處區(qū)域劃分：校園附近冰淇淋店的裝修中能夠有幾個(gè)流行的卡通圖案；在特色商務(wù)區(qū)的冰淇淋店能夠按德式風(fēng)格裝修。如何開冰淇淋店？通常縣級市的冰淇淋店裝修明亮、干凈就能夠；地級市的冰淇淋店裝修主要由經(jīng)營的品種來決定；省會(huì)城市（直轄市）的冰淇淋店裝修由經(jīng)營的地點(diǎn)來決定，如商業(yè)街上的冰淇淋店裝修后給人的感覺是輕快而明亮，能夠起到緩解疲勞的作用。

　　創(chuàng)業(yè)開一家冰激凌店，重要的是什么呢？重要的就是定位，有一個(gè)清晰而準(zhǔn)確的定位，才能讓冰激凌店更好的開張起來，得到人們的認(rèn)可，生意才會(huì)更好！