2011/12/17 15:38:20 作者:花小落 來源:1
籌募創業資金
在加盟總投資金額上,赴異地開加盟店所需要準備的資金,通常會比在本地開加盟店,所需的資金略高。因為,到異地創業加盟,除了先期的考察交通費及居住費用之外,在開店的準備期上,包括營業證照的核準,裝潢施工的審核及督導等,通常都會比在本地開店來的長,再加上一些不確定因素的干擾等,往往都會使開店的成本增加。
搜集資料選定想創業的城市
到異地創業加盟之前,必須要先選定城市,究竟是要在哪個地方開店?目前最熱門的上海以及北京、廣州,可以說是一級熱門城市,租金當然相對就比較高。至于,什么樣的店適合開在那個城市,市場會不會趨于飽和的問題,并無一定的定論。基本上,競爭力一流的店,就開在一級商圈;競爭力二流的店,就開在二級商圈,以此類推。至于城市的選擇,可依據個人在當地的人脈,及未來想移民那個城市來決定。
赴異地當地考察市場
決定想要發展的城市后,接下來就是要到當地去實際考察一番,當然,可以自行前往考察,也可以參加加盟總部安排的異地考察團,但加盟者在考察時不單只是要看整體的市場發展潛力,不要只想到龐大的消費人口,再加上總部描繪的遠景,就被市場充昏了頭,深怕沒有捷足先登卡好位置,就喪失大好商機,還必須觀察連鎖店在當地是否具有市場?以及連鎖業態在當地發展的情形等。
移民當地
要在異地開店成功,一定是在異地加盟、異地開店,而非本地加盟、異地開店。所以,對目前頗為流行的本地加盟、異地開店的模式,筆者是不表贊同。因為,就開店的本事而言,尚必須包括對異地當地風土民情,及消費市場的了解,如果是本地加盟、異地開店,只是組了個考察團到異地當地考察幾天的時間,不要說對異地市場能了解多少,恐怕連當地人的生活習性,及東西南北都還搞不清楚。
接洽當地的加盟總部
移居當地之后,接下來就是要接觸當地想加盟的總部,包括本地過去的連鎖店,以及異地本地的連鎖店,而且,最好是選擇二、三家分別洽談,以便了解各個連鎖體系的加盟制度辦法、加盟流程、投資金額、營運現況、回收獲利情形、總部的支持輔導、適合開店商圈等問題。
當地考察現有加盟店
接洽完加盟總部之后,加盟者一定還要親自走訪加盟店。有些加盟總部在招募加盟時,往往會講得天花亂墜,遠景描繪的十分美好,但真實情形究竟是不是如其所說,加盟者有必要去進一步察證。
決定想加盟的體系
走訪過各個加盟總部及加盟店之后,接下來就是要比較各個連鎖體系的優缺點,以便決定要加盟那一家加盟店。創業加盟,對許多人而言,恐怕是投入了畢生的積蓄,特別是西進異地創業加盟,這一步一定要走得十分謹慎。
承租店面
開店加盟首先要有店面,而且是適合的店面,店面通常都要加盟者自己去找,找到之后再請加盟總部的人去做商圈評估,評估通過后,加盟者始得開店,如果評估后認為地點不理想,還是要請加盟者另尋店面,直到評估通過為止。在租金的金額上,商人為避免多花冤枉錢,最好請異地當地人去打聽租金行情,以免房東知道是商人要承租,就刻意調高租金。
正式加盟簽約
選定加盟總部之后,接下來就要正式簽約加盟,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的范本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之后做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛逐條看清楚,逐一了解內容,若有任何不明了或不明確的地方,都應該向總部人員詢問清楚。因為唯有在簽約前,仔仔細細了解合約,才能減少日后的紛爭產生。
店面裝潢施工
在異地開店關于店面裝潢的問題,比起本地可復雜多了,不僅施工圖要先審核批準,政府管理的部門,除環保、消防等單位外,其它的像居民委員會,甚至在街道掃馬路的,對店面施工裝潢都會管,這些在本地不會有太大問題的事,在異地可能都是個大問題。
聘請員工
在人員聘雇上,異地人力充沛,工資又便宜,但相關證件不能少。員工要有雇工證,外地來的員工要有身分證、暫住證,餐飲業的員工還要有健康證。另外,特別值得一提的是,店內掌管錢財的員工,最好是找當地人,而不要找外地來的員工。
營業證照申請
不論是開辦私營企業或個體工商戶,皆應由申請人向企業所在地的工商行政管理機關進行申請,辦理登記注冊,經核準發給營業執照后,始得營業。對零售流通業而言,由于外資必須特別批準才得以經營,對國際級的連鎖店公司而言,由于在異地投資金額龐大,通常較可能取得批文。
員工教育訓練
開店做生意,員工在開店之前的期前教育訓練非常重要,特別是在異地開店,員工的教育訓練更顯重要。因為,異地目前服務業的人員服務水平,普遍較本地落后,這或許和過去長期的共產社會,大家都是吃大鍋飯,較沒有服務他人的觀念有關。