2012/3/21 13:34:05 作者：sc001 來源：1
本報記者 劉芫信 “農夫，山泉，有點田”，這是都市人向往的一種生活，難怪百草園幸福農莊莊主鄧勇軍臉上時不時綻開笑容。12個月以前，他是杭州一家通信公司的白領，坐擁高薪職位，12個月后，他放棄了高薪，到湖州當起了現代農夫。當然，他的另一個身份是做私募，利用空余時間炒炒股。
一年下來，鄧莊主自稱還是在“票友”階段，沒能在種植上賺到錢，但他收獲頗多，當地的村民在他的影響下，也開始學習種植有機蔬菜了。記者在上周六去拜訪鄧勇軍的農莊時，還碰到了幾位有機種植的愛好者，其中有一位是來自上海的私募。在關注食品健康的同時，他們都有著和鄧勇軍一樣的生活夢想。
喝一杯現磨豆漿，有機蔬菜現摘現炒
上周，喜歡云游四海的鄧莊主終于在杭州露面了，他剛從云南回來，背包沉甸甸的——里面裝著10斤水稻種子，還有好友送的有機葵花籽油、有機醬油等。
鄧勇軍的農莊位于湖州埭溪鎮黃泥蹾——離杭州50多公里。一進村子，碰到村民，都會和鄧勇軍熱情地相互問候，還有一位大嫂送了我們三只鴨蛋。看得出來，鄧勇軍在村子里很有人緣。
稍作休息，鄧勇軍讓我們喝了一杯現磨豆漿——黑豆是他自己種的，味道很淳。在村里他每天的早餐都能喝上現磨有機豆漿。隨后他領著我們四人到他的菜地，面積約有兩畝，離住處僅百余米，一邊摘菜一邊介紹他的菜。記者看到，種蒜苗、香菜和胡蘿卜的菜地上也長著各色的野草，在和蔬菜搶地盤。“所以我稱之為百草園”，鄧勇軍笑道。由于有機種植不用除草劑，也沒施過化肥，賣相上要比菜場里賣的遜色好多。
沒摘多久，蔬菜就裝滿了菜籃子，這是午餐的主要內容——韭菜炒鴨蛋、炒菜心、蒜苗炒臘肉和蘿卜燉肉。賣相并怎么好的這些蔬菜口感卻不錯，再配上村民自釀的米酒，這頓午餐超爽。他種的菜村民們也喜歡吃，去年下半年在村里還賣過100多斤蔬菜，剩下自家和親戚吃。
收支第一年持平 有機種植盈利不難
種菜，并非鄧勇軍幸福農莊的重點，在他的規劃中，租來的40畝田中8成以上都要用來種水稻。去年種的水稻規模較小，收割了600斤稻谷，自家和親戚吃掉了。 “去年就當是付學費，試錯。”鄧勇軍表示，為此，他還請了一位村民當師傅，免責日常農田的打理。今年他計劃擴大水稻種植面積，預計收成后的大米會有 12000斤。很令他高興的是，他今年的水稻秧還沒插下，就已經賣出去1000斤了。“都是省內一些喜歡有機大米的朋友預定的。”
在QQ群和天涯論壇上，鄧勇軍和他的百草園擁有了一批粉絲。去年下半年來，有幾十戶家庭來村里參觀過，基本都是省內的。對于自己的大米市場，鄧勇軍表示一點都不擔心，“我還有一年多的銷售時間。”
目前他也積累了不少經驗，不用化肥，秸稈還田、綠肥、植物性堆肥、米糠、木屑等是他農莊的主要肥料。“這些東西都很干凈。”有機種植拒絕除蟲劑，鄧勇軍摸索出了一個獨家防蟲秘方——他稱之為漢方營養液。記者在他的農莊里看到了一些大大小小的壇罐，他告訴記者，里面裝的正是配制的漢方營養液，播種前，要將種子浸泡，之后生病蟲的概率就會大減。
去年，他的農莊種過水稻、小麥、黑豆、黃秋葵和各類時令蔬菜，實踐和試驗之后，鄧勇軍對農莊的未來充滿信心。“不出意外的話，今年都能平衡。明年開始就能盈利。”鄧勇軍說，幸福農莊的前期投入和目前的支出是靠在自己做私募賺的錢在平衡。他有一套自己的交易系統，在股票和期貨市場屢有斬獲。“去年坐在田埂上盤，仍取得了20%的收益。這種感覺很不錯。”鄧勇軍微笑著說。
在他臥室的墻上貼著一張成本核算表，人工、土地租金、種子、施肥和運輸等費用在上面羅列得很細，再加上自己的生活費用，每畝平均3250元，一年總費用在12萬左右。鄧勇軍告訴記者，幸福農莊現在沒有任何資金壓力。
