美味特色的餐飲小吃，是消費者喜愛的，特色的美味小吃在市場具有很大的商機，現(xiàn)在有很多的投資創(chuàng)業(yè)者通過的創(chuàng)意技巧讓自己的特色蛋糕店的生意變得更加的紅火，成功的獲取較好的回報，今天小編就為大家介紹一個80后兄妹微信賣蛋糕月入5萬元的傳奇創(chuàng)業(yè)的故事。

   厚街有這樣一對兄妹，他們不僅將父母經(jīng)營了26年的老蛋糕店發(fā)揚光大，更是借力微博、微信等新渠道營銷，將自創(chuàng)的蛋糕賣到每月超5萬元的銷售額。住在厚街新塘的80后兄妹王干文和王文青，自小熱愛做餅和蛋糕。他們的父母從1987年起經(jīng)營著某品牌餅家，從小耳濡目染父母做“松沙酥”、“三角酥”的王干文兄妹對蛋糕鐘愛有加，夢想有一天能擁有自己的烘焙室，打造一個屬于自己的品牌。

   在創(chuàng)業(yè)前，王干文上了半年西點學校，到品牌餅店做了一年半的“學徒”，經(jīng)常下午4時上班，晚上12時下班，有時還要加班到凌晨二三時，工資卻僅有1000多元。如何開一家蛋糕店?經(jīng)過兩年多經(jīng)驗的積累，王干文終于于今年4月開了一家不足30平方米卻屬于自己的蛋糕店，并且有了自己的品牌。而在厚街一家大型企業(yè)做白領的妹妹王文青，為了支持哥哥的事業(yè)，已于6月底辭去高薪工作，加入蛋糕店。

   為了節(jié)省成本，擴大客源，王干文兄妹采用微博、微信等網(wǎng)絡渠道接單銷售。半年時間里，王干文兄妹的蛋糕店鋪微博粉絲已有1600余人。在蛋糕的制作方面，王干文兄妹主打健康牌以蛋糕的質(zhì)量。他們放棄市場上慣用的人造奶油，而用進口的奶油。

   此外，他們還積極開發(fā)新產(chǎn)品，以吸引年輕消費者。中秋節(jié)前，王文青利用父母做中式月餅的法，結合西點做法，創(chuàng)造出特色的冰皮月餅。如何開一家蛋糕店?尤其是他們的“百香果奶凍蛋糕”，廣受顧客的關注。隨著不斷地推陳出新，目前王干文兄妹蛋糕店里的產(chǎn)品已過百種。在烘焙室的墻上，隨處可見一列又一列的紅色訂單紙。據(jù)了解，王干文兄妹蛋糕店的月銷售額已大于5萬元。

   通過故事的敘述，我們了解到，在餐飲這一行業(yè)，尤其是甜點行業(yè)，想要成功獲得非常豐富的回報，一定要進行創(chuàng)意，其實對于每一個做生意的人來說，在創(chuàng)業(yè)的過程中，創(chuàng)意都是非常重要的，創(chuàng)意可以未知的創(chuàng)業(yè)發(fā)展廣闊的渠道，才能市場，讓你的事業(yè)獲得成功。