2012/7/14 10:38:25 作者： 來源：阿里創業
在莘畈鄉旅游接待中心的農家樂示范點里，一盆接一盆的農家土菜被端上桌，大學生“村官”戴信珍和妻子俞燕玲忙的滿頭大汗，不過，看著這些上海客人大快朵頤，夫妻二人忙也忙得舒心。
“來來來，嘗嘗我們這的土雞，都是咱山里散養的。”每天戴信珍夫婦就這樣熱情的招呼山里山外的客人。
這些年，莘畈的生態旅游越來越受上海人的歡迎，以往每周只有周末一批客人，現在是每周至少有2批游客，戴信珍說最多的一天他們要燒90個人的飯菜。小戴笑笑說，從4月份開張運營以來，他的口袋里肯定要放上一支筆和一個小本子，有空就和游客交流、聽意見，從不斷地批評中摸索出了“門道”，總結出上海游客的菜要少放辣，少放鹽，多加糖，以清淡為主，老年人的飯菜還要再軟、爛一些，住宿的地方更要在細節上做好服務。
“開頭一兩個月，那才真叫辛苦，經常有上海游客給我們出主意，尤其是在口味上。”戴信珍說，譬如燒魚的時候，有的客人說不放辣不好吃，有的又說喜歡吃甜點。“剛開始承包接待中心，折騰得心力憔悴，尤其是游客集中的時候，根本忙不過來，樓上樓下跑，還要耐心聽很多意見。”
回想起夫妻倆開辦農家樂的這三個月來，妻子俞燕玲很是感慨，“創業的艱辛比想象中大多了。”要創業，剛滿周歲的孩子被送往了白龍橋的外婆家;有游客的時候，丈夫肯定住在莘畈，早上5點起床，趕早坐車到湯溪批發市場買菜;游客多的時候，丈夫有一次連續10多天都住在鄉里，忙得都快暈了。尤其是剛開始一兩個月，游客的抱怨聲多，俞燕玲看到丈夫如此辛苦，付出與收獲卻沒能成正比，也曾想讓丈夫放棄。不過，她一直沒有開口，而是在背后默默支持，照顧好公公婆婆，照顧好丈夫的衣食起居。因為她知道丈夫是不會輕言放棄的。
“既然決定自己創業，就不會輕易放棄。”與戴信珍的交談中，記者了解到，他和妻子都住在湯溪寺平的父母家中，2008年29歲的他才決定去考大學生“村官”。“父母都是地道的農民，而且這些年新農村建設的如火如荼讓我看到了農村的廣闊天地，我覺得回到農村可以大有作為。”他從工作了8年的企業里辭職，考上“村官”后，被分配到了羅埠鎮，在工作之余，戴信珍首先開始了他的苗木創業之路。
第一年，戴信珍在寺平村承包了4畝地，種上了七八十萬株紅葉石楠。可是，學機械專業專業的他，要么種植技術不過關，要么市場把握不到位，原本以為能賺上好幾十萬元，結果辛苦一遭，只賺了兩三萬元。“第一次創業很認真，拔草、施肥都親力親為，有空就到田里去看，人也瘦了五、六斤，可這苗還是死了很多，又沒趕上好行情。”戴信珍回憶道，那段艱辛創業的日子，他還笑著對父親說，“爸，我比你當農民稱職多了。”可到最后，卻被父親笑話了，“這苗賣不出去，當柴燒都嫌差，還不如像我一樣種水稻、蔬菜，還可以自給自足。”
父親的牢騷并沒有打擊戴信珍的自信，他還想把苗木產業做大，想當苗木經紀人。戴信珍上網學技術，外出考察市場，邀請專家前來指導，甚至把妻子也“拉”下了水。2009年，妻子考上了莘畈的大學生“村官”，從旁協助其創業。5點半，夫妻倆一起下田忙活。8點左右，丈夫到羅埠上班，妻子就坐車去莘畈上班。下班后，兩人又分頭直接趕往地里，忙到晚上7點左右，一同回家。在妻子的支持下，戴信珍成立了“春之源”苗圃。
至于如何又會“轉戰”到莘畈，戴信珍說這要感謝妻子和莘畈鄉了。“妻子到莘畈工作后，經常會提到莘畈的好山好水，說到鄉黨委政府對發展生態旅游的重視，談到鄉里“村官”創業的濃厚氛圍。”戴信珍告訴記者，正因為此，他申請調到了莘畈，與這里已經創業的兩位大學生“村官”抱團作戰;而且在鄉里的支持下，原來的鄉干部宿舍改造成了旅游接待中心，一次可容納60人左右的住宿，鄉食堂改成了農家樂示范點，為他們提供了創業平臺。當然，平日里，夫妻二人還要做好各自聯系村的工作。
采訪結束時，戴信珍最后說道，他最要感謝的還是妻子俞燕玲，一路走來，不管決定的對與錯，都能支持和包容他。俞燕玲則笑笑說：“夫唱婦隨的創業日子，雖然很辛苦，但也很快樂。”
