2012/7/17 9:41:16 作者： 來源：中國創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟
在山東省濰坊市景芝鎮(zhèn)紅旗村的一個普通的農(nóng)家小院里，一進入四月份開始就格外忙碌。
記者：“今天出去多少張餅?”
趙術(shù)芬：“今天出了8000多張吧，一般這個就是說是一年300萬張，利潤一張在0.1元錢左右。”
這種純手工加工的餅是紅旗村的特產(chǎn)，現(xiàn)在也是濰坊市民的主要面食之一。因為是由薄薄的三層組合而來，市民都叫這種餅為三頁餅。
趙術(shù)芬：“它得這樣一抖，從鍋上一下來吧，這樣一抖就成三片了。”
記者：“我看中間的一層好像不太一樣?”
趙術(shù)芬：“對，中間這一層是特別薄，最薄的一層了。”
濰坊人自古就有吃餅的傳統(tǒng)，每年到清明節(jié)，為了紀念故去的親人，通常家里不能開火做飯，就提前準備好干糧，在清明節(jié)吃，于是，這個傳統(tǒng)一直被延續(xù)了下來。
趙術(shù)芬的父親趙奉富：“這個餅是從清朝末年開始吃這個餅，就寒食那一天吧，也不吃不喝，絕食。”
雖然紅旗村民幾乎家家都會做三頁餅，但是因為利潤太薄，并沒有人把三頁餅當作商品來買賣，而29歲的趙術(shù)芬卻把三頁餅賣出了一年300萬張的成績，這樣的銷售量是村民們想都不敢想的。而這，卻和一個叫李剛的人有著很大的關(guān)系。李剛并不是紅旗村人，幾年前，他毅然決然的辭去了中國建設(shè)銀行濰坊市東風支行副行長的工作。
李剛：“當時在單位工作的時候呢，她歸我管，是跟著我干，這樣下來的話呢，那我肯定跟著她干了。”
吸引李剛辭職的正是三頁餅，到底是一種什么樣的吸引力讓李剛辭去了穩(wěn)定工作心甘情愿的跟著別人賣餅?zāi)?這還要從趙術(shù)芬剛開始創(chuàng)業(yè)的時候說起。
1998年，剛從中專學校畢業(yè)的趙術(shù)芬找到了中國建設(shè)銀行營業(yè)部女保安的工作。來自農(nóng)村的她能夠找到這樣的工作，當然讓家人分外高興。
趙術(shù)芬：“我在那兒干那個接警，就是在大廳里干那個保安專業(yè)差不多。”
但是，這樣的工作趙術(shù)芬卻并沒有看中。沒過幾年，她就向銀行提出了辭職申請，準備自己創(chuàng)業(yè)。
{pages}趙術(shù)芬：“一般到了結(jié)婚，那個工作基本上就給你混崗位了，或者再調(diào)到別的地方去。”
對于當時只有21歲的趙術(shù)芬來說，本錢少、好經(jīng)營的項目是創(chuàng)業(yè)最理想的選擇。經(jīng)過一番考察，她瞄準了老家的特產(chǎn)“三頁餅”。然而，趙術(shù)芬屢次與父親談心卻沒有結(jié)果。
趙術(shù)芬的父親趙奉富：“翻臉了，我吵了好幾天，我不和她說了，我覺得工作不錯，工資也不少，你現(xiàn)在干這個誰知道干差干好。”
賣餅的想法得不到家人的支持趙術(shù)芬自己一個人在農(nóng)貿(mào)市場上開始了創(chuàng)業(yè)的第一步。
趙術(shù)芬：“顧不上吃飯，來一個人就趕緊叫人來，把這個餅介紹給人，讓人買。”
趙術(shù)芬的父親趙奉富：“你看孩子蹬個車子，冬天凍的那個手發(fā)紫，夏天炎熱了也要賣，我很痛心，心里難受。”
三頁餅平均一張的利潤最多1毛錢。趙術(shù)芬推著小車在市場上叫賣，辛苦了一天賣出去的餅也只不過幾十張，賺幾塊錢。這樣薄的利潤，幾乎沒有什么人看好，就連自家人都以為趙術(shù)芬早晚會回頭。就在趙術(shù)芬為銷量問題困擾的時候，一個熟悉的面孔出現(xiàn)在了她面前。
趙術(shù)芬：“我站在那個地方，沒注意，然后一扭頭他就站到我旁邊了。”
站在趙術(shù)芬身后的正是李剛。李剛曾經(jīng)是她的主管領(lǐng)導(dǎo)，互相之間非常照顧，原先就對趙術(shù)芬有好感。這天李剛恰好在這個農(nóng)貿(mào)市場上遇到了趙術(shù)芬。看到她辛苦的賣餅的，李剛對她產(chǎn)生了憐香惜玉的想法。
李剛：“自己也是硬著頭皮在那兒叫賣的時候，那肯定是需要一個熟人，過去幫助她。”
閑聊中，李剛的一句話引起了趙術(shù)芬的注意。
