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冰糖葫蘆相信大家都吃過,但冰糖葫蘆成就她的創(chuàng)富夢(mèng),這很難讓人相信。在社會(huì)中,有一批人是沒有什么文化的,但是他們通過自己的努力,成為一代傳奇。這樣的例子比比皆是,通過他們,大家的心會(huì)受到一絲的觸動(dòng),從而更加奮發(fā)向上。朱女士也是眾人中普通的一員,她通過經(jīng)營(yíng)糖葫蘆,為自己贏得風(fēng)光。
朱呈镕出生在山東省臨沂市的一個(gè)普通工人家庭,高中畢業(yè)后,她進(jìn)入山東臨沂吉豐毛毯廠,做了一名普通的擋車工。事有湊巧。1999年10月,朱呈镕去山東省平邑縣走親戚,偶然路過一片山楂林,見到老農(nóng)光著膀子在砍山楂樹,而樹上的山楂已是紅通通的一片。原來,平邑前幾年大量種植山楂樹,造成如今每年都山楂過剩,目前只能賣到2分錢一斤。因?yàn)橘r錢,他只好把樹都砍了改種別的作物。老農(nóng)一邊砍,一邊搖頭嘆息。
"山楂可是做糖葫蘆的好原料啊,就算自己做不出來,說不定臨沂有人要!"朱呈以0.05元1公斤的價(jià)格,買下老農(nóng)的9 000公斤山楂!看著眼前堆成小山一樣的山楂,朱呈镕趕緊找買家。可是市里的糖葫蘆廠有自己固定的貨源,根本不需要山楂,而小作坊多幾十斤。山楂堆慢慢開始冒出熱氣,怎么辦呢?"這糖葫蘆有什么難做的?不就山楂外面加一層糖糊糊嗎?"初,朱呈镕仿照街頭上的糖葫蘆,買來了一大批塑料包裝袋和幾大袋冰糖,可是接下來怎么辦,她不知道。
朱呈镕走訪一些做糖葫蘆的小作坊,又買了相關(guān)的書籍和熬冰糖的用具,自己摸索著做糖葫蘆。她發(fā)現(xiàn),幾乎沒有人真正把糖葫蘆當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè)來做。比如:所有的糖葫蘆都是有核的,為什么沒人把核去了呢?大家愛吃糖葫蘆,無核的肯定比有核的更受歡迎。這么一想,她就發(fā)動(dòng)家人跟自己一起做。晚上,孩子挖核,丈夫做小竹簽,她就熬冰糖。第4頁
朱呈镕走訪一些做糖葫蘆的小作坊,又買了相關(guān)的書籍和熬冰糖的用具,自己摸索著做糖葫蘆。她發(fā)現(xiàn),幾乎沒有人真正把糖葫蘆當(dāng)成一項(xiàng)事業(yè)來做。比如:所有的糖葫蘆都是有核的,為什么沒人把核去了呢?大家愛吃糖葫蘆,無核的肯定比有核的更受歡迎。這么一想,她就發(fā)動(dòng)家人跟自己一起做。晚上,孩子挖核,丈夫做小竹簽,她就熬冰糖。
沒過多久,朱呈镕終于做出批無核冰糖葫蘆,興沖沖地拿去請(qǐng)娘家人品嘗。沒想到,這糖葫蘆竟然把大姐的假牙給粘掉了。當(dāng)?shù)赜幸晃焕蠋煾底龅陌谓z山藥很有名,做這道菜也有熬糖這一工序。朱呈上門請(qǐng)教,老師傅卻說什么也不愿意把這技巧告訴她。沒辦法,她只好在師傅轉(zhuǎn)身去拿山藥時(shí),把藏在袖子里的溫度計(jì)插進(jìn)鍋里看溫度......
新實(shí)驗(yàn)品外脆里軟、甜而微酸,而且也不粘牙了,她對(duì)自己做出的糖葫蘆十分滿意,大家品嘗后也連口稱贊。朱呈镕又試著在山楂里面填充了巧克力、果醬甚至熟雞肉、牛肉等等,口味出奇地好。當(dāng)年,朱呈镕就注冊(cè)了"朱老大"標(biāo)注。在臨沂西郊,她租了一間大房子,添置了生產(chǎn)工具,雇了幾個(gè)人,辦起了"朱老大糖葫蘆廠"。2000年4月5日,是朱呈镕難忘的日子。那一天,朱呈镕和她的親戚們小心翼翼地將夾心糖葫蘆擺到臨沂市的大街上,等待市場(chǎng)對(duì)他們的裁決。
剛開始,吆喝了一陣,沒人注意。過了一會(huì)兒,一個(gè)眼尖的姑娘發(fā)現(xiàn)了這些糖葫蘆的與眾不同,興趣盎然地說:"來一個(gè)嘗嘗。"這姑娘剛咬了幾口,就大聲贊嘆道:"哎呀,好吃,好吃!"一聽說好吃,周圍的行人"呼啦"一下就都圍了上來。向這里涌來......僅僅一天,700支夾心冰糖葫蘆全部賣光!
剛開始,吆喝了一陣,沒人注意。過了一會(huì)兒,一個(gè)眼尖的姑娘發(fā)現(xiàn)了這些糖葫蘆的與眾不同,興趣盎然地說:"來一個(gè)嘗嘗。"這姑娘剛咬了幾口,就大聲贊嘆道:"哎呀,好吃,好吃!"一聽說好吃,周圍的行人"呼啦"一下就都圍了上來。向這里涌來......僅僅一天,700支夾心冰糖葫蘆全部賣光!
全家群情振奮!較高興的是朱呈镕的父親。這個(gè)退休前曾先后擔(dān)任過臨沂市鍋爐廠廠長(zhǎng)和機(jī)械廠廠長(zhǎng)的老人,看到女兒竟然被一大堆爛山楂逼著做了一番事業(yè),不禁興致勃勃地?zé)崃藵M滿一壺老白干,開懷暢飲,一醉方休。
"朱老大"的名聲很快就在臨沂的大街小巷以至省內(nèi)外的大中城市紛紛叫響,常常有人說:"喏,來串'朱老大'吧。"人們見了朱呈镕,也總是朱老大長(zhǎng)朱老大短的,朱呈镕的真名倒被人們漸漸地淡忘了。
對(duì)于這種變化,朱呈镕不僅不氣惱,反而很高興,因?yàn)樗呀?jīng)敏銳地感覺到,"朱老大"作為一個(gè)商業(yè)品牌,已經(jīng)為廣大群眾所普遍接受和喜愛,是一種潛力的無形商業(yè)資本。但只有在全國迅速尋找到穩(wěn)定的經(jīng)銷商和代理商,建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò),才能盡快占領(lǐng)各地的冰糖葫蘆市場(chǎng)。從那一年冬季開始,朱呈镕就招募人員,奔赴全國各地。經(jīng)過努力,"朱老大"夾心冰糖葫蘆漸漸在山東、江蘇、浙江、湖南、四川和新疆等10多個(gè)省市自治區(qū)發(fā)展了100多家經(jīng)銷商和代理商,基本形成了自己完整的銷售網(wǎng)絡(luò)。
但是,臨沂地區(qū)的山楂在朱呈镕成功開發(fā)出夾心冰糖葫蘆后,價(jià)格已經(jīng)偏高;從外地運(yùn)輸,由于路途遙遠(yuǎn),造成損耗。朱呈镕后來采取了依托原料產(chǎn)地,就近發(fā)展冰糖葫蘆分廠的舉措。從2001年創(chuàng)辦家分廠,截止到目前,她已經(jīng)先后在全國各地發(fā)展了16個(gè)"朱老大"夾心冰糖葫蘆分廠,其中在大連就有7家。
接著,朱呈镕和她的一班人馬先后推出了一系列"朱老大"夾心冰糖葫蘆。他們借鑒冰糕的包裝技術(shù),實(shí)現(xiàn)了夾心糖葫蘆的精美包裝;同時(shí)還針對(duì)傳統(tǒng)冰糖葫蘆不易保存的特點(diǎn),成功研究開發(fā)了不化糖的"新品夾心冰糖葫蘆"。該產(chǎn)品較大的特點(diǎn)是能在常溫下保持3個(gè)月不化糖,并且不影響產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量和口感。該產(chǎn)品一上市,就大受顧客青睞,并很快成為人們饋贈(zèng)親友的美味小吃。
這時(shí),朱呈镕的夾心冰糖葫蘆,已經(jīng)擁有包括豆沙、草莓、果醬、巧克力等在內(nèi)的十幾個(gè)品種。產(chǎn)品以其配方、新穎創(chuàng)意、精美包裝和爽脆口感,深受城鄉(xiāng)廣大消費(fèi)者的青睞.
隨著"朱老大"夾心冰糖葫蘆在全國暢銷,朱呈镕又趁勢(shì)借助"朱老大"的名聲開發(fā)了相近的新產(chǎn)品。很快,她的30多個(gè)品種的"朱老大"速凍水餃就推向了市場(chǎng),在臨沂地區(qū)日銷售量達(dá)到8噸,連上海市也有400多家超市暢銷。當(dāng)她的"朱老大餃子村"開業(yè)時(shí),全國立刻有20多家飯店要求加盟。隨后,她又辦起了"運(yùn)達(dá)出租三輪車公司"吸納下崗職工,逐漸發(fā)展到擁有出租人力三輪車600多輛。
現(xiàn)在,朱呈镕這個(gè)昔日在凜冽刺骨的寒風(fēng)中沿街叫賣的"下崗嫂",經(jīng)過多年的打拼,擁有了糖葫蘆廠、食品加工廠、餃子村、建設(shè)工程有限公司、夕陽紅老年公寓等7家企業(yè),年銷售收入達(dá)到幾個(gè)億。
通過故事的閱讀,這個(gè)故事告訴大家,努力,沒有什么是不可以的。很多人對(duì)自己沒有什么自信,覺得自己創(chuàng)業(yè)的話是不可能成功的。如果大家不去試試的話,怎么會(huì)知道自己成功不成功呢。所以,大家不要在還沒做事情之前就覺得自己不行。一定要有必勝的信念才能取得成功。
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