在眾多小吃中，甜味是人人都愛吃的味道，沒有誰會抗拒甜蜜的味道，因此，讓甜品生意紅紅火火的開張起來了！選擇開一家甜品店，生意好做嗎？現在，就讓我們一起來看看一位畢業生是如何在兩年的時光中，開起了六家甜品店的，實現致富當老板的人生夢吧！

   2008年，剛22歲的賈遙從市內一所大學畢業，和許多同學一樣，學經濟管理的他畢業后選擇了進企業，他所在的單位在上海。其實，賈遙家里殷實，媽媽做了很多年某品牌服裝的代理商。在上海工作半年后，春節回家媽媽王英試探性地問兒子上班開不開心，對甜品有沒有興趣。

   “男生對那些甜膩膩的東西不感興趣。”賈遙直接告訴媽媽。后來，媽媽告訴他，服裝行業做得再好也是幫別人做嫁衣，想做一個自己的品牌。恰好當時來自香港的甜品品牌滿記甜品進入重慶，在江北剛開業，她希望賈遙能夠去看看，再決定。甜品生意好做嗎？第二天，他來到滿記甜品應聘，沒想到對方聽說他是大學生，一下子就錄用了他。

   剛去滿記上班時，他每天的任務就是洗碗，幾天后他就開始到前臺做甜品了。不過，讓他覺得奇怪的是，在香港流行了那么多年，看起來黃黃白白晶瑩剔透的甜品，就是個初中生都會做，因為，幾乎所有產品都是半成品，他只需要按照制定的標準搭配就行了。

   即使這樣，他也發現，作為前臺服務員的他也很重要。比如常見的芒果冰，芒果的品種、前臺服務員對芒果皮削的厚薄，都會影響芒果冰的口感和視覺效果。甜品生意好做嗎？再比如，制作甜品常用的白雪汁要冷凍，如果服務員把它放在冷藏室，也會影響甜品口味。

   賈遙說，他發現甜品行業是一個特別與國際接軌的行業，工資有月薪制和小時制，由自己根據情況選擇，當時他一個月的工資是1800多元。

   干了4個月后，賈遙就辭職了，說起做臥底的收獲，賈遙說，港式甜品主要以鮮果、牛奶為原料，非常健康，但這一行又很講究技巧，不同的手或者同一個人不同心情下調制出來的同一款產品，口味可能都不一樣，非常奇妙，他是真正地迷上了這一行。

   從滿記辭職后，賈遙就選擇了和媽媽一起創業。“媽媽只是聽一個朋友說，開一家甜品店，一個月的營業額就可以達到40-50萬元，就動心了。”

   “你在甜品店看到的都是半成品，標準化的東西、真正的核心技術在工廠。”賈遙說，甜品太講究技巧了，由于不懂技術，他們前期前后交了幾十萬的學費。甜品生意好做嗎？，他們到香港請來了甜品師傅，然后又跑到全國各地學習，再不停地調整產品及口味。

   前期做下來，他們光是學技術就至少交了30-40萬的學費。“由于前期技術不穩定，我們不敢在主城區大量開店。”賈遙說話還有一點靦腆，但說到開店，他就開始滔滔不絕。前兩年，他們的店都開在區縣二級市場，包括永川、涪陵、南充、達州等，已經開了6家店。

   他說，今年他們已經把開店重心從區縣市場轉移到了主城區，8月份，在解放碑及南坪，就將有兩家店開業。甜品生意好做嗎？賈遙說，遙記甜品已經成為本土甜品中一個響當當的港式甜品品牌。近，有不少人主動找到他們要求加盟，不過，他們還沒有考慮好是否做加盟。

   甜品生意好做嗎？甜品做生意，品牌的選擇很重要，在選址上也很關鍵，找到好的地方，人流量多，會更加有利于品牌的宣傳，以不錯的口味以及不錯的服務贏得人們的好口碑，會給您帶來更多好生意，財源自然滾滾。希望廣大甜品投資者從中汲取致富的經驗，為你輝煌的人生。