市場中越來越多的女性選擇了自主創業的道路，女子如何才能開好蛋糕店賺錢呢？我們一起看看故事中的女主人公，她是如何成功蛋糕店而經營的，希望對你的創業有所幫助，也為你美好的幸福事業。

   她是工廠里的優秀職工，是支援汶川救災優秀志愿者，是被人們評為成創業模范。1985年5月從食品廠的一名臨時工成為了一家集生產、銷售于一體的私營企業的創始人，李云珊卻說：我只是一名普通的村民，趁著改革發展的大好時機在村領導的幫助和鄉親們的支持下取得了一點成績，這并不值得驕傲，相反的，我要飲水思源，感謝這一路來支持我的人們，回報家鄉回報社會……

   說起李云珊的創業之路，可以說和其他企業家一樣，充滿了坎坷和艱辛。女人如何開好蛋糕店？自1985參加工作，李云珊在食品廠的糕點車間、冷食車間、原料庫、生產車間都工作過，無論是在哪個部門、從事哪項工作她都認真負責，兢兢業業。十年的拼搏和努力，她不僅把握了糕點的制作方法，對企業管理也有了更深層次的理解，同時深化改革的大好形勢也為她打開了謀劃發展的新思路。1995年10月她與丈夫商量后開始自己創業，勤勞致富。

   工廠開業后，困難也接踵而來。由于人手不夠、經驗不足、糕點制作工藝的單一、原材料選擇失誤等等給閆富蓮的創業之路帶來很多的阻礙。眼看著幾萬元的投入沒有回報，她也一度產生了退縮心理，但冷靜下來一想，“世上無難事，只怕有心人”，趁自己還年輕，一定要干出一番事業來。于是她迎難而上，同丈夫一起上午做糕點，下午騎著三輪車到市場賣，每天早出晚歸。就這樣邊做、邊賣、邊宣傳，不到一個月的時間，他們的糕點就在市場上得到認同。

   隨著業務的增多廠子的規模也逐步擴大，交通工具從一輛舊三輪車，更換到川野，一年后又換了汽車，工人也從3人發展到7人又發展到13人，還蓋起了新的廠房，增添了新設備。環節嚴格按國家標準設計，從原料-攪拌-成型-烘烤-冷卻-包裝-儲運等工序實現無菌操作，獲得東麗區首批企業。幾年的艱苦創業從一個普通女工發展到今天的小型企業家，閆富蓮經常說：“這一切的成功，除了自己的辛勤付出還少不大家的支持。謝謝大家圓了我的創業夢！”

   通過對以上案例的了解，相信廣大的女性朋友應該知道如何開好蛋糕店？在如今的市場中，不管你沒有足夠的資金，不管你有沒有創業經驗，你有堅定的信念，你能不懈的努力拼搏，你也會打造屬于自己的經營人生。