2011/8/23 8:29:53 作者：網(wǎng)風 來源：1
上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官員22日披露，上海的8家燕窩產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已全部退出血燕加工市場。
由于血燕生產(chǎn)成本過高，市場份額占比極小，且市場上各種造假的血燕制品充斥泛濫，這8家加工企業(yè)已紛紛退出血燕加工市場。
據(jù)介紹，針對“毒燕窩”現(xiàn)象，上海質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對位于楊浦區(qū)的一家燕窩生產(chǎn)企業(yè)實施食品安全“突擊檢查”，從原材料、產(chǎn)品制作流程等實施當場檢查。
該官員表示，檢查發(fā)現(xiàn)，上海正在開工生產(chǎn)的8家燕窩制品生產(chǎn)企業(yè)均無生產(chǎn)血燕制品，目前在產(chǎn)的為官燕、洞燕等白燕類制品。而該局對白燕類制品的檢測主要是針對制品內(nèi)二氧化硫的含量，以防止其對白燕進行漂白，各類產(chǎn)品的檢測結(jié)果均為合格。
據(jù)稱，為進一步規(guī)范上海食品生產(chǎn)加工市場秩序，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在不到四個月內(nèi)，共出動執(zhí)法人員9356人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)3336家次，責令停產(chǎn)整頓427起，立案查處279起，取締地下生產(chǎn)加工窩點66個，注銷或吊銷生產(chǎn)許可證366張，并有4起送司法機關(guān)處理。
