2011/6/8 11:00:19 作者：無名 來源：1
到底哪些行業適合連鎖經營?其間沒有行業的限制。但是否適合連鎖經營還是有一定的邊界條件，我們總結了以下六個條件，具備了以下六個條件的企業當是適合連鎖經營的企業。
一、經營管理可以工程化。
工程化是指把一個復雜的系統或產品分解成許多相對簡單的子系統，每個子系統能夠被具有簡單技能的初級技術人員或工人進行處理或加工。一個杰出的工程師的能力在于能夠經濟地進行這種劃分并且能夠制定出系統組合的方法或標準。所有這些劃分與組合還必須顧及到經濟的、技術的、管理的、成本的、質量的、市場的、社會的、過去的以及將來的種種考慮等等。
就像做西餐，西餐講究科學和營養，所以可以工程化。各種原料的分量和標準，調料的種類和多少都是嚴格按照標準來執行。就像麥當勞，肯德基，它們的炸薯條的油溫，炸的時間長短都是有嚴格的控制標準的，這些定量的標準和步驟就可以工程化。所以做連鎖也具備了先天條件。
而中餐就沒這么簡單，不能標準化和工程化了，中餐講究的是做菜的藝術，對于做菜的過程都是很模糊的控制標準，比如：鹽少許，醋少許……
經營管理的內容能不能標準化，工程化首當其沖成為是否適合連鎖經營的條件之一。
二、核心稟賦。
實踐證明，同質化產品競爭和傳統的連鎖經營模式，既不能留住老顧客，也吸引不了新顧客。連鎖經營企業一定要有獨特的東西，如果不能提供特色服務，用戶的流失就無法避免。
所以欲加入連鎖經營隊伍的企業應該有自己的核心稟賦，能在激烈的市場競爭中，表現個性，同中求異，實現特色魅力。例如麥當勞倡導的干凈衛生;國內很成功的一家餐飲連鎖：小肥羊。小肥羊的湯料采用當歸、枸杞、黨參、桂圓、白寇等60多種中藥材精心配制，羊肉采用純天然、無污染、高纖維、低脂肪的3個月的羔羊肉，這樣的羊肉滑嫩爽口、無腥膻氣，其湯料的美味鮮香，羊肉在入湯后不僅口味鮮香，也避除了蘸小料后失去草原羊肉鮮嫩的缺點。民族“羊文化”也是小肥羊的一大特色，遼闊的內蒙古草原有藍天、綠草、駿馬、高亢的長調民歌，盅碗舞、筷子舞等民俗風情，小肥羊在做餐飲的同時也打出了文化牌，在倡導綠色餐飲的同時倡導“文化餐飲”，為了使“小肥羊”快速成長，不久前進行了企業形象的VI設計，統一形象，統一服務，為了保證原料供應把“后廚”搬到了錫林郭勒大草原，在那里建立了采肉基地，推進質量標準化。
三、人力資源的開發與儲備。
人才是企業的根本，更是連鎖企業的制勝源泉。連鎖企業要實現連鎖擴張，要實現成功經營，必須建立一支強有力的特別是服務方面的人才隊伍。連鎖企業戰略的擬訂與戰術的實施無不需要員工真正的理解和切實執行到位，龐大的連鎖系統也絕不允許出現執行斷層和扭曲。一旦執行走樣，將危及整個連鎖系統的生存安全。
四、價值鏈瓶頸下移。
這個條件其實是指行業的瓶頸。也就是說我們應該分析行業狀況，如果當前欲進入的行業正處于買方市場而不是賣方市場，就可以做連鎖經營。否則根本無此必要。
五、銷售渠道的成熟度。
連鎖經營的優勢之一就是使流通領域順暢，這也是它存在并發展擴張迅速的主要原因。如果某一行業的銷售渠道已經很成熟，也就是說它根本不需要連鎖經營企業的介入已經能夠達到很好的流通，那么想在里邊靠做連鎖經營分一杯羹的企業就要有打敗仗的心理準備了。銷售渠道越是成熟，對于連鎖經營的開展越是很大的障礙。
六、關系資源。
各個國家的法律對連鎖經營都有一些政策和法律法規上不同的限制。而我國由于各省的行政區劃問題，每個省市的法律法規政策都還不盡相同，所以最好應該有政府關系的協調，特別是跨地區，跨省市。對于分店的申請、設立、選址、采購、稅收等連鎖經營現狀的“七化”
中國連鎖經營真正進入規模性的發展已經有幾年了，從發展現狀來說整個勢頭是較好的，主要表現在如下“七化”：
1、經營規?；?/p>
已經在全國形成了一些較大規模的連鎖型企業，如上海華聯、聯華、農工商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司、廣東美佳超市公司、深圳萬佳百貨有限公司等。這些連鎖企業發展勢頭迅猛，規模效益明顯，市場份額不斷擴大，市場地位日益凸現。這些公司的成功除實行連鎖經營的方式之外，在業態上選擇了超級市場這一新的形式是一個很關鍵的因素。
2、人才匱乏化
由于連鎖商業在我國發展時間短，處于摸索階段，不少管理人員從其他行業轉過來，不太熟悉國際連鎖店通行的管理方式，經驗豐富的中高級管理人員的嚴重缺乏影響了我國連鎖店的管理水平。高等教育在專業建設上表現出明顯的滯后性，至今仍然沒有連鎖經營管理類專業開設，專業化人才極度匱乏。
經過幾年的實踐，許多連鎖企業已經形成了較完整的營運體系，在店鋪發展、配送中心運作、采購系統有效控制、統一的銷售體制推行，都積累了許多適合于中國特點的經驗，并培養和造就了一些連鎖的管理人才。但是對于整個連鎖經營對連鎖管理人才的需求來說，這些人才還只是杯水車薪。人才的匱乏一定程度上阻礙了中國連鎖經營的發展，成為連鎖發展的人才瓶頸。
3、行業多樣化(家[FS:PAGE]電、建材、藥店、餐飲)(政策導向)
連鎖經營方式的內涵和運作規律以及由此產生的規模效益已日益為中國商業所認識，作為對這種方式的認同作用，已經開始把連鎖經營的方式從超市連鎖拓展和運用到其他領域和業態中，如專業、專賣店連鎖，餐飲、快餐店連鎖，服務業連鎖、家電銷售連鎖、建材連鎖、藥店連鎖等，這也預示著中國流通業正在掀起一場經營方式的革命一一連鎖經營。
4、業態豐富化
中國連鎖經營的發展將從零售領域向批發領域、生產領域和服務行業中不斷發展。如生產企業開設的專賣連鎖店，將從服裝、包袋鞋類向汽車、家用電器等行業發展。以批發商業組織的銷售網合作連鎖將得到長足的發展。服務行業的連鎖經營將廣泛開展，將從旅游、餐飲、洗染、照相彩擴，迅速向服務、速遞、運輸、租賃、法律、中介服務、社會化家務等領域發展。農村農副產品的銷售連鎖組織也會得到一定程度的發展。在零售業中，連鎖經營將會迅速從超級市場向便利店、大型綜合超市、倉儲式超市、購物中心、折扣店、廉價店和家居中心等業態發展。
中國連鎖經營的發展已形成了一些有獨立市場地位的流通組織，90年代末，21世紀初便利店、大型綜合超市和倉儲式超市將成為發展最迅速的連鎖經營的業態。超級市場已經在我國一些城市和地區成為極具競爭力世界創業實驗室的流通產業。它的發展同時還帶動了社會許多相關產業的發展，如食品加工業、電子計算機產業、貨架設備業、冷柜生產企業、集約化的倉儲業等。
5、地區差異化
中國的連鎖經營從發展上來看，存在著地域上的不平衡，沿海比內地發展的快，成功率高，成熟度強。這也表明中國沿海地區的連鎖企業在地域的拓展上存在著很大的市場發展空間。由此可見，中國的大型連鎖企業也將產生于沿海已經發展起來的連鎖企業之中。
6、擴張跨區化
一些連鎖經營方式導入早、并已經形成了一定規模的連鎖企業的沿海城市，將從1998年起規?；_拓國內市場，發展連鎖組織。將主要以在各地成立連鎖分公司，建立配送中心的形式，集中在一個區域內發展連鎖店。連鎖店的業態也將主要選擇超級市場，以實現這些連鎖企業在業態上的向周邊地區和內地的梯度轉移，在新市場上取得追加效益。連鎖企業實行跨區域發展是中國連鎖經營向縱深發展的一個良好開端。
7、資本多元化
在我國由于連鎖經營是由政府推動的，因此會在短期內形成連鎖企業的激烈競爭。在一些沿海大城市和主要城市中，超市連鎖企業的競爭日趨白熱化，而這種競爭隨著這些連鎖企業跨區域的經營，將把這種競爭引向周邊地區和內地，直至全國市場。
而連鎖經營這種企業組織方式的新形式，從它展示無限的生命力的那一天起，勢必成為各種資本追捧的對象，這塊市場的大蛋糕如此誘人，想從此分一塊的資本自然很多，跨越了行業的界限，呈現多元化的趨勢。
