2011/7/13 17:55:08 作者：無名 來源：1
“商業(yè)競爭的本質(zhì)是商業(yè)模式的競爭。”這是德魯克對商業(yè)的總結(jié)。對中國連鎖業(yè)而言，商業(yè)模式的核心其實是“標(biāo)準(zhǔn)化”。用蘇寧電器副董事長孫為民的話說：“連鎖就是標(biāo)準(zhǔn)化的簡單復(fù)制，同時能迅速擴(kuò)大市場份額。”
參加FT中文網(wǎng)年度高峰論壇“可以復(fù)制的財富：朝氣蓬勃的連鎖業(yè)”圓桌討論的嘉賓們，在分享了各自在連鎖業(yè)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗之外，更從中國經(jīng)濟(jì)增長前景、消費文化和社會變遷的角度，前瞻了連鎖業(yè)在中國的發(fā)展勢頭。
如家快捷酒店CEO孫堅用如家自身的發(fā)展歷程為例：“其實如家做的東西就是一個小酒店。一百間房間，三四十個員工，一般的夫妻檔老婆店都可以開業(yè)。但是如果沒有以連鎖為基礎(chǔ)，并延展開來，就不可能有今天的社會效應(yīng)。”現(xiàn)今的如家已經(jīng)在全國140多個城市擁有700多家分店，2006年美國上市至今市值已達(dá)20多億美元。
連鎖的價值也許在于數(shù)量多，復(fù)制的快捷，但更重要的是標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性。來自羅蘭貝格的丁杰認(rèn)為：“連鎖通過這種標(biāo)準(zhǔn)化的方式，能夠大規(guī)模復(fù)制一種服務(wù)，使得這種消費需求能更好的得到滿足。”他表示，連鎖所帶來的統(tǒng)一認(rèn)知，有效地降低了整個社會的交易成本。
今年蘇寧將新開400家門店，平均每天都有一家蘇寧門店開業(yè)。這樣的開店速度，只有在連鎖業(yè)才能看到。對于家電連鎖業(yè)，門店是租賃的，貨物是廠家的，商場的促銷員也是廠家的，但是因為有蘇寧這個統(tǒng)一品牌，客戶對它的認(rèn)知就會和對一般的地方家電賣場有所不同。
“蘇寧的成功，我覺得關(guān)鍵在于品牌的核心競爭力——你是不是在每個地方都有讓人信任的品質(zhì)。蘇寧在零售市場的影響力已經(jīng)在整個家電行業(yè)得到印證，”來自世邦魏理仕的中國區(qū)高級董事雷玉紅說。她認(rèn)為，蘇寧的品牌價值是中國連鎖業(yè)的一個典型代表。
“如果今天真的不能跟沃爾瑪競爭，是不是就可以開一個精品店?或者在個性化跟標(biāo)準(zhǔn)化當(dāng)中還有一條路適合自己的發(fā)展?”孫堅這樣問道。他認(rèn)為，企業(yè)的生存是第一位的，不必糾結(jié)于標(biāo)準(zhǔn)化還是個性化，“因為每一個商業(yè)面對的是顧客，不管怎樣的模型、怎樣的產(chǎn)品，最終是顧客推崇你，消費你。”
孫為民也表達(dá)了和孫堅相似的觀點：“你要是做小，做精，做好，它照樣也是有生存的空間，不管在哪個領(lǐng)域里面都會有這樣定位的問題。”他提到，英國的樂購進(jìn)入美國大受歡迎，正是因為它沒有像沃爾瑪那樣做得大而全，而是專門以飲料和食品類商品作主打商品，把這個小的分類細(xì)分到極致。
蘇寧從最初一家200平米的商鋪發(fā)展成今天的1350家門店，銷售收入從最初的一千多萬到現(xiàn)在的幾百億。這樣的數(shù)字增長背后是連鎖的價值體現(xiàn)。某種程度上，無論地產(chǎn)還是零售商，中國需要更多的連鎖企業(yè)，尤其是在連鎖業(yè)尚未普及的三四級城市。像漢庭、如家這樣的企業(yè)在中國的消費市場就非常活絡(luò)，隨著中國城市化進(jìn)程進(jìn)一步“西進(jìn)”。這樣的大趨勢在未來五年到十年里勢不可擋。
連鎖已經(jīng)滲透至中國人生活中的方方面面。從酒店到餐廳，從超市到顧問公司，連鎖的空間其實很大。而連鎖面對的是最基本的大眾消費者，因此，沒有眾多大眾消費者的支持，就沒法談規(guī)模，沒法談網(wǎng)點的布點，更談不上品牌真正的社會影響度。
因此連鎖業(yè)的生存法則是：好的東西必須是大眾的，必須是符合世界、時代潮流的，而面向大眾意味著賺錢只能細(xì)水長流。
丁杰認(rèn)為未來連鎖企業(yè)有很大的發(fā)展前景，“我自己感覺有兩個主要的方面，一個是連鎖更加的專業(yè)化，另外就是我們多元化的發(fā)展。”他指出，這里的多元化是指連鎖向上下游相關(guān)的價值鏈環(huán)節(jié)滲透，兩者并不矛盾。
北極光創(chuàng)投投資合伙人吳炯同樣認(rèn)為，連鎖行業(yè)擁有很大的發(fā)展?jié)摿Γ?ldquo;內(nèi)需拉動中國人的生活水準(zhǔn)，尤其是隨著中產(chǎn)階級擴(kuò)大，衣食住行需求會進(jìn)一步提高。”
如家的孫堅提醒聽眾要認(rèn)識到連鎖行業(yè)還存在的一些問題。“我們到美國做路演的時候，美國的投資者都會問我這個差異化在哪里?”他說。“今天的中國還是相對沒有那么精細(xì)化的過程，但明天我們在擴(kuò)大的過程當(dāng)中，必須知道差異化將是未來的重要戰(zhàn)略。”
吳炯則從更深的層次分析了中國連鎖業(yè)發(fā)展不均衡的問題。他認(rèn)為中國城鄉(xiāng)之間、地區(qū)之間存在很大差距，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，從而造成了各地消費水平的不均，極大限制了中國連鎖業(yè)的在空間上的發(fā)展。
丁杰還從文化的角度提醒業(yè)界，要認(rèn)識到連鎖經(jīng)營模式是一個舶來品，它起源于西方契約社會大家靠規(guī)則行事的理念。而在中國，傳統(tǒng)的東方文化強調(diào)的是人與人之間對經(jīng)驗的一種默契。連鎖業(yè)能否真正在中國生根發(fā)芽，還有待于社會的檢驗。
