2012/9/11 17:43:26 作者: 來源:F600創(chuàng)業(yè)社區(qū)
?因為在市場上的小吃連鎖店是一個具備發(fā)展前景的項目,因此,選擇這個項目創(chuàng)業(yè)的人數(shù)也是在不斷的增大的。因此,對于小吃連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,為了讓這個項目在嚴(yán)峻的市場上是具備好的發(fā)展前景的。那么創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營的時候,掌握了這個行業(yè)的最佳選址策略就很重要。
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小吃連鎖店的市場選址。市場選址考慮兩個因素:競爭對手和消費者(1)競爭對手方面:A.分析傳統(tǒng)型競爭者現(xiàn)狀包括:數(shù)目,業(yè)績水平等方面信息。B.分析以往傳統(tǒng)型競爭者成功和失敗原因。C.分析傳統(tǒng)型競爭者優(yōu)勢包括:經(jīng)營何種菜系,美食小吃加盟店檔次定位(平民還是有錢人),地段規(guī)模等信息。(2)消費者方面:A.該市場消費者飲食偏好是什么?B.該市場消費者消費特點和意思是什么?如:是否喜歡到美食小吃加盟店就餐,消費水平高低特點等。C.目標(biāo)市場主要消費者是那一類?是**?是企業(yè)?還是游客?等。
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小吃連鎖店的經(jīng)濟選址。A.收集和評估酒樓周圍商業(yè)快速增長的相關(guān)數(shù)據(jù),并做出客觀準(zhǔn)確評估。B.對附近提供同類菜品服務(wù)的餐廳導(dǎo)致的競爭程度進行評估看有無優(yōu)勢處。C.地價選擇,也就是考慮潛在價值與現(xiàn)實價值之綜合評估。不論市中心或城郊,關(guān)鍵看消費住戶、流動人數(shù)規(guī)模大小,地價上漲是否對營業(yè)投入、產(chǎn)出產(chǎn)生較大影響。D.若本地存在旅游行情也一個將其考慮在內(nèi)。E.考慮購物中心、商業(yè)區(qū)、娛樂區(qū)的距離和方向,是否存在旅游行情等,將會對推銷和知名度等產(chǎn)生影響。
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我們是從兩個方面的內(nèi)容針對于小差連鎖店的最佳選址做出的詳細(xì)內(nèi)容的分析,對于這個方面的問題,大家在通過以上內(nèi)容的詳細(xì)閱讀以后,一定是做到了心中有數(shù)吧!