2011/10/5 15:32:02 作者：網風 來源：0
很多創業的人都在想著什么行業賺錢，什么行業賺錢快，能夠賺錢的行業有哪些。創業是一種生活方式，在某種意義上，生活方式也在一定程度改變著創業的思路和方向。創業者在創業行業的選擇上需要下足功夫，只有選準了創業的行業，才能夠確保自己的創業激情。選擇創業賺錢行業很重要。
俗話說，“民以食為天”。對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業比餐飲業更吸引人了。一則投資可大可小，既可獨立經營，也可聯營、加盟;二則投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發展過程，做到資金的快速增值;三則門檻不高，進退自如。因此，做餐飲也就成為眾多創業者首次創業的最佳選擇。
餐飲業是大多數創業者比較青睞的行業，首先餐飲業起步比較低，適合大多數創業者。餐飲業隨著現在經濟的發展，也可謂是泛濫了，在創業大軍中，也有很多餐飲創業失敗的實例。因此，要想選擇賺錢快的餐飲業，推陳出新就成為必然，打破傳統思維，走餐飲個性化路線也是當下餐飲創業者尋求的出路之一。
需要提醒的是，走個性化路線，需要創業者有獨特的思路和品位，對創業項目前景有充分的前瞻和預期，在選料、進貨、銷售的過程中，更要注意保持原創的獨特性。此外，個性化項目普遍的一個風險在于流行時限不長的問題，當個性不再個性，創業者就應當機立斷，快速做出調整。
在做好個性化策劃后，堅持走個性化的路線之下，一些餐飲業的傳統經營技巧不可拋棄。經營餐飲業需要相當高明的營銷藝術，將最好的構想變為噱頭，盡量做到“人無我有，人有我精”。創業者應該更多關注特色小餐飲、休閑餐飲、風味小吃等。其中特色小餐飲商機最大，特別是“土”菜和鄉土小吃，經常一味土菜或一種鄉土小吃就可以做火一家店。
顧客永遠是衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的口碑，并產生“滾雪球效應”，使餐飲店的生意越做越大。因此，為顧客提供優質服務，如提供外賣與預訂服務、延長營業時間等，都可以吸引一些老顧客。
最賺錢的行業并沒有限制，根據個人創業的經驗和經營手段，創業項目并無好壞之說。當然，賺錢的創業行業還是要看個人如何經營，賺錢快慢也需要創業者在創業之前搞好市場調查，確保在創業后，能夠盡可能快的收回成本，并實現盈利!
