餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)新人，開店比較頭疼的事就是店面的裝修。如何裝修自家的餐飲店，讓空間被合理利用，又便于人們就餐呢？今天小編就急各位之所急，為大家?guī)砹藢閯?chuàng)業(yè)新人提供的參觀裝修指南，一起來看看吧！

　　一、門頭字體以及大小是否和門面結(jié)合

　　門面的外觀基本上確定了你的風格定位，而字體的選擇基本上決定了你的檔次，這是我的個人看法，我不能說是很科學的，但是我是這么看，門頭字的顏色和門面外觀的顏色一定要搭配好。

　　二、店鋪外觀顏色和風格

　　一個舒服的顏色，對店鋪的影響也是非常大的。店鋪外觀的顏色和店內(nèi)的風格，重要的就是要與經(jīng)營小餐館的品質(zhì)、風味、價位等相一致。

　　三、關(guān)于餐廳燈具的選擇

　　在上班族的生活中，餐廳使用主要在晚餐，燈光是營造氣氛的主角。餐廳宜采用低色溫的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。日光燈色溫高，光照之下，偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發(fā)青，飯菜的色彩也都變樣。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結(jié)合起來用，混合照明的效果相當接近日光，而且光源出不單調(diào)，可以選擇。

　　人們對餐廳燈具的選擇，易犯的毛病就是只強調(diào)燈具的形式。應知道餐廳的照明方式是局部照明，主為查餐臺上那盞燈，照在臺面區(qū)域。宜選擇下罩式的、多頭型的、組合型的燈具;燈具形態(tài)與餐廳的整體裝飾風格應一致;達到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不適合采用朝上照的燈具，因為這與就餐時的視覺不吻合。

　　餐廳的燈光當然不止一個局部，還要有相關(guān)的輔助燈光，起到烘托就餐環(huán)境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段，如在餐廳家具(玻璃柜等)內(nèi)設(shè)置照明;藝術(shù)品、裝飾品的局部照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明，而是為了以光影效果烘托環(huán)境，因此，照度比餐臺上的燈光要低，在突出主要光源的前提下，光影的安排要做到有次序，不紊亂。

　　四、關(guān)于餐臺的選擇

　　餐臺是餐廳的核心，文化傳統(tǒng)對就餐方式的影響，集中地體現(xiàn)在就餐家具上。中國人的餐臺，是正方形和正圓形的，因為中餐的方式是共食制，圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式，餐臺的形狀發(fā)生了變化，長方形的餐臺(俗稱大餐臺)進入了普通人家。

　　但許多人買大餐臺主要是趕時髦、圖好看，并不了解自己的真正需要，也不了解現(xiàn)代家庭就餐的真正意義。餐廳應舒適、增近胃口，用餐本身出具有交流、娛樂的含義。現(xiàn)在家里吃飯，即便有客人，也都是親朋好友，所以都相當隨意、親密、平等、民主的。不是一本正經(jīng)的宴會，也不是匆匆忙忙的快餐。這樣的就餐應該是相當休閑的。

　　五、關(guān)于餐椅的選擇

　　要達到上述就餐休閑的目的，應該關(guān)心餐桌椅的形態(tài)。在目前市場上，供應方面以模仿西式家具為主;消費方面，注意的是材質(zhì)好不好、值不值錢、氣派不氣派，忽略或不了解餐廳家具和客廳家具有非常顯著的區(qū)別。餐臺的形態(tài)，現(xiàn)在西方人對正方形和圓形很感興趣，認為具有親和力、平等感。

　　而有些消費都卻認為大餐臺有氣派。市場上的餐桌椅，就形狀來說問題就是偏高，餐臺高度在75厘米-80厘米之間，椅子坐高在45厘米左右。椅子的坐高，應使人坐著的時候略后靠，而非正襟危坐或向前沖。坐下時的感覺應舒適、放松，而不是緊張。臺面的高度，應讓手臂方便運動，人的視線，沒有任何阻擋。杯碗盆碟應在視線之下，而不是妨礙視線的交流。一般來講，我們現(xiàn)在的餐臺高度，應在70厘米以下。

　　一般來講，餐廳的主要設(shè)施，就是餐桌、餐椅、餐柜，通過桌椅、柜的造型和布置，形成餐廳的主體氣氛。輔以局部裝飾，使餐廳成為家庭除客廳外的又一新的核心。

　　①注意餐廳的圍聚性

　　要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒有過大的空間，通常采用開放式的格局，一方面可使餐區(qū)看來寬敞，其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可利用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設(shè)計手法表現(xiàn)視覺空間的完整性。設(shè)計巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。一般來講，圍聚性的設(shè)計在人們心理上有暗示的象征含義。

　　②燈光點染用餐的氣氛

　　燈光在餐廳的設(shè)中計占據(jù)極重要的一環(huán)，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營造一方層次分明的"光彩"空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會引起對冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。

　　③色彩的搭配

　　餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致，因為目前來講，我國的大多數(shù)的建筑空間，餐廳與客廳都是相通的，所以從視覺的連貫上講，要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當然，也可以在一面或兩面餐廳的墻面，采用橘紅等暖色，有進一步強調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨的封閉空間，那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來講，紅色和黃色給人的感覺是有利于提高食欲。

　　④注意提升情趣與靈性

　　墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優(yōu)雅的畫使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進餐時的胃口，相反的過于刺激，跳動感或韻律感太強的畫，則不適應擺掛在餐廳墻面上。

　　壁畫、餐具、鮮花、水果等，隨時都可取材來裝飾餐區(qū)，這些裝飾物可以變動，可增加、減少、使人很容易感覺出它是有"生命"的東西，不禁使空間生動，而且在潛移默化中使人感受生命的存在。

　　花草樹木能表現(xiàn)出清新、自然的氣息;色彩嬌艷、姿態(tài)微妙的花草，使方正刻板的餐廳得以改善空間效果。所以，花草樹木是餐廳中不可少的格調(diào)成員。

　　通過以上詳細的介紹，相信對餐館裝修、格局分配以及各類軟裝你都有了自己的理解了，再裝修自己的店面相信一定毫無壓力！