經濟型酒店一般功能簡單,服務功能集中于住宿上,會議、娛樂、餐飲等功能大大壓縮,只提供住宿和早餐,因此,經濟型酒店又被稱為B&B(Bed&Breakfast)酒店。業內人士分析指出,隨著中部省份各大中心城市商務活動和休閑旅游的增多,經濟型酒店的興起空間廣闊。小編一下分享的是經濟型酒店開店流程,僅供大家參考。
1.市場調查
,投資者要對自己要選擇經營的酒店要有個清晰的鴻圖,定位哪一個檔次。對于當地同類型的酒店進行市調,看看他們的基本布局和消費情況。其次,對于市場調查也要有個人員安排與財務的規劃,時間性的效果檢驗,與業績的衡量,要在幾個月取得什么的結果要有步驟;在工作中出現的困難要隨時解決。再次,在調查中還要做一個社會消費詢問調查,看各種不同層次的人消費狀況,這樣對自己的酒店發展也有方向性的指導。
2.選址
經濟型酒店從控制投資成本和經營定位考慮,建筑面積應控制在5000~6000平方米之間,占地2000~3000平方米為宜。客房100—150問左右,餐位1 5 0個左右,停車位50個左右。
3.設施要求
(1)經濟型酒店旅館內設置單人房、雙人房、家庭房和套房,以淡黃色、淡粉色為主色調。房內配備單體空調、衛浴、電視、電話等設施,家具采用板式結構,如簡單的存衣柜、床頭柜及寫字臺,2 4小時提供熱水。
(2)餐廳提供點菜及商務快餐服務,也可考慮自創一個大眾化餐飲品牌,與經濟型酒店相配套。
4.辦理相關證件
開酒店要辦的證件主要有:營業執照、衛生許可證、特種行業經營許可證、稅務登記證、消防許可證、營業員健康證。
5.確定物資供應
酒店物資種類繁多,采購是一個比較重要的問題,以下為部分品種:
掛衣架、棉織品架、浴巾、面巾、方巾、地巾、浴袍、枕套、人體秤套、大床單、小床單、特大床單、多用被、被套、枕芯、大床護褥、夜床墊布、床罩、窗簾、長期行李牌、短期行李牌、識別吊牌、酒店標志即時貼、房價表、房卡、酒店介紹、出租車回單、酒店名片、留言信封/紙、賓客意見表、客房服務指南、明信片、航空信封、普通信封、信紙、傳真紙、便箋夾、便箋紙、滅蠅燈、應急燈、電熱開水器、洗碗機、來電顯示電話機、碎紙機、照相機、投影儀(帶屏幕)、多制式彩電、CD機、電 腦、電話機、電話機、傳真機、打印機、復印機、掃描儀、封塑機、多媒體查詢系統、速印機、遠見可視電話、皂碟蓋杯、冷水壺、茶葉盒、分隔式清潔桶、客房周轉箱、房內垃圾桶、房內垃圾桶、塑料清潔桶、辦公桌、椅、小型會議桌、工作間雜品柜、棉織品柜、客衣擺放柜、撿衣柜、客遺柜、拖把、掃帚、簸箕、紙簍、抹布、人字梯、鞋架、小垃圾袋、膠手套、水拔、膠鞋、杯刷、恭桶刷、面盆刷、鑰匙鏈、水砂紙、包裝紙、噴壺、包裝繩、皮鞋刷、鞋油、房口車、平板推車、帶蓋垃圾車、細石英沙、店徽印模、行李車、伸縮帶欄桿座、帶鎖雨傘架、殘疾人輪椅、斜身指示牌、歐式指示牌、美式指示牌、行李網、找人牌(接站牌)、布草車、布草車、玻璃鋼布草車、緊急 疏散圖、環保提示牌(房間)、環保提示牌(衛生間)、客房保養維修單、門鎖掛牌、房內早餐卡、折疊襯衫封條紙、紙杯、定時鬧鐘、雨傘、購物袋、、洗衣袋、西裝衣袋、面巾紙盒、裙架、褲架、西服架、、緞面衣架、吸管、攪棒、女賓衛生袋、衛生間易耗品托盤、衛生間易耗品存放包。
6.新媒介傳播
比如:手機短信平臺、網絡、論壇、微博微信等。
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