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創(chuàng)業(yè)成就財(cái)富是很多人的夢(mèng)想,雖說創(chuàng)業(yè)很一定的難度,但現(xiàn)在的奇才一批批,什么樣的創(chuàng)業(yè)故事都有,這里就有一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)故事,讓我們來看看看劉宇是怎樣成功創(chuàng)業(yè)的。
一個(gè)學(xué)機(jī)械的小伙子,開起了一個(gè)小小的雜糧饃饃店,很快適應(yīng)了市民的需求,一個(gè)月下來,竟然賺了2萬元。這其中有哪些奧秘?
據(jù)了解,今年22歲的湖北京山小伙劉宇,2010年6月大學(xué)畢業(yè)后,先是在重慶一家企業(yè)工作,后又遠(yuǎn)赴福建打工。學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì)的他每月也有三千多元的工資,但他一直沒有放棄創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。在廈門上班的時(shí)候,劉宇發(fā)現(xiàn)公司附近一家包子鋪的生意特別好,常常有顧客排隊(duì)。
機(jī)會(huì)在不經(jīng)意間到來。去年底回武漢過春節(jié)時(shí)偶然獲悉,他的小姨在光谷開了一家饃饃店,投入不大,但是生意還不錯(cuò)。 他留心觀察了一番,發(fā)現(xiàn)這種饃饃不是傳統(tǒng)的面粉包點(diǎn),而是主打五谷雜糧的粗糧。回單位后,經(jīng)過在廈門多次試吃、考察,他決定回武漢開饃饃店創(chuàng)業(yè)。
通過考察,劉宇發(fā)現(xiàn),這種鍋蒸饃原材料是小麥粉或蕎麥粉與玉米粉、黃豆粉等多種雜糧,按照一定的比例進(jìn)行調(diào)配,配制出與傳統(tǒng)包點(diǎn)迥異的雜糧饃,其他人無法輕易的仿制和跟風(fēng)。打定主意的他辭掉工作回到武漢,在小姨的店里學(xué)技術(shù)。從和面到發(fā)面,從調(diào)料炒餡子到搓饃饃做包子,從掌握火候到烤饃饃,劉宇花了近半年時(shí)間學(xué)習(xí)做饃饃的技巧。
10月中旬,利用上班的積蓄和家人的資助,他在漢口利濟(jì)北路的10平方米小小鍋蒸饃店開業(yè)了。每天早上5:30,劉宇與大家一起開始忙碌,直到晚上6:30。 因?yàn)檫x址恰當(dāng),加上口感,開業(yè)頭一個(gè)月,這家店毛利就達(dá)9萬元。扣除原料及房租等成本7萬元,純利2萬元。
看準(zhǔn)了這個(gè)生意,劉宇又于11月初在武昌中南路開了第二家店。劉宇說,準(zhǔn)備開發(fā)更多的餡料,讓消費(fèi)者的口感更好,做到“常吃常新”。未來,希望能創(chuàng)造一個(gè)自己的品牌饃饃店。
以上就是劉宇是怎樣創(chuàng)業(yè)開饃饃店的,希望這些故事你能夠?qū)δ兴鶐椭晒?chuàng)造財(cái)富就是這么簡(jiǎn)單,重要您也有創(chuàng)業(yè)熱情,您也就能夠成功!
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