2012/9/7 15:53:08 作者: 來源:F600創業社區
現在,國內的快餐市場的商機實在是非常誘人,同時國內快餐行業的投資危機也是四伏的;想順利經營小本快餐連鎖店,就必須在投資前,給小本快餐連鎖店選個好店址,才能在運作小本快餐連鎖店時降低失敗率。
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第一、不宜在流動或者是居民人口過少的地域開餐館,如果餐館所處地區的居民人口和流動人口都過少,那么一定是缺乏人氣,于是就很難形成相對穩定的客戶群。
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第二、餐飲門前不宜有障礙物,被建筑物擋住店面,一個餐飲店被建筑物擋住往往會影響餐館的能見度進而減弱客源。
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第三、不宜把餐館開在高層樓房之上。因為把餐館開在高層樓房上廣告效果較差,也不方便顧客。這樣的地段開餐館只適宜開知名度很高的餐館等等。
??? 第四、餐館大門不宜正對一條筆直的馬路,因為這樣的地段汽車的尾氣排放十分嚴重,會影響客戶的食欲。
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第五、餐館門口不宜選在風口位置上。如果是選擇在這樣的地段,冬天來臨時往往會使客戶不愿意到自己的店鋪就餐。
??? 第六、餐館不宜選在斜坡上。斜坡影響進餐顧客停放車輛。
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選址是需要多方考察的事情,小本快餐連鎖店只有擁有好的店址,才可以做到財源廣進;如果小本快餐連鎖店選址失誤,那么等待這家小本快餐連鎖店的,極有可能就是失敗的結局了,這是快餐市場的投資者不曾希望看到的。
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