濟(jì)南將在農(nóng)村市場推行食品連鎖經(jīng)營

2011/9/29 14:17:38 作者：網(wǎng)風(fēng) 來源：1

　　記者28日從濟(jì)南市農(nóng)村食品安全整治工作會(huì)議上獲悉，我市將推行食品連鎖經(jīng)營，探索建立以集中采購、統(tǒng)一配送為核心的農(nóng)村新型營銷體系，從源頭上控制假冒偽劣食品流入農(nóng)村消費(fèi)市場。

　　會(huì)議通報(bào)，截至目前全市檢查農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè) 500余家，沒收不合格農(nóng)藥產(chǎn)品1000余公斤;對飼料廠、獸藥廠、豬、牛、羊養(yǎng)殖場(戶)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，未發(fā)現(xiàn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題;對乳制品及含乳食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，共抽取42家84個(gè)批次原料和產(chǎn)品，所檢測結(jié)果均符合國家要求;實(shí)現(xiàn)農(nóng)村中小學(xué)食堂餐飲服務(wù)許可證持證率100%，農(nóng)村中小學(xué)食堂餐飲安全公開承諾率100%;確保生豬定點(diǎn)屠宰廠(場)出廠的肉品100%合格。

　　下一步，我市將建立監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制，在種養(yǎng)殖、畜禽屠宰、商品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等各環(huán)節(jié)建立起責(zé)任可追溯制度;推行食品連鎖經(jīng)營，探索建立以集中采購、統(tǒng)一配送為核心的農(nóng)村新型營銷體系。 

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