1、資源盈利模式
資源盈利模式主要依靠店主的社會人脈資源優勢把產品推廣出去,這樣的煙酒店一般以團購客戶為主,而決定團購客戶是否在店內買酒的因素不是煙酒店的地理位置,而是煙酒店老板本身與團購客戶的粘性。當然這類盈利模式的競爭具有排他性,不必考慮競爭對手的跟進,所以對于選址要求較低。一般來說,這類煙酒店選址不必要求客流量,可以選擇相對偏僻的地段,將店面做大,向團購客戶展示自身實力。近年來很多這樣的煙酒店都做成“會所”的形式,不要求人多,而是要求進入煙酒店人群的“質量”。
2、區位優勢盈利模式
對于一些沒有“關系”的煙酒店老板來說,只有增加進店顧客的數量,才能店內的銷量,區位優勢盈利模式的煙酒店多以零售為主。所以,這類煙酒店對于選址要求較高,一方面要求位置較好,客流較多,另一方面則要求競爭對手較少,減少競爭,要開這類煙酒店, 好選址在酒店旁邊。
3、以煙帶酒盈利模式
這類煙酒店在卷煙產品方面有優勢。不少煙酒店都經常會出現暢銷煙斷貨的情況,而一些煙酒店因為有商貿公司的背景,相比起來卷煙貨源供應充足。這類煙酒店因為具有先天的資源優勢,雖然對位置有一定的要求,但是要求較低。
4、機會型盈利模式
顧名思義,機會型盈利模式就是指那些相對資源優勢不明顯,沒有長期固定客戶的類型。這類煙酒店產生的原因就是因為地理位置有優勢。一般來說,采用機會型盈利模式的煙酒店多開在車站、旅游風景區等地,除了常規煙酒產品,地方特產也是店鋪的一大特色。
5、跟風式盈利模式
跟風型盈利模式,就是競爭店做什么我就做什么,我長期價格優勢。當然,跟風式盈利模式要形成要滿足三個條件:第 一,周圍有足夠多的煙酒店;第二,自己店內產品較全;第三,店內產品便宜還能有一定的利潤空間。
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