投資賠錢很容易，但賺錢確很難。但當你把賠錢當成賺錢的開始，那么你就開始真正找著了成功的方向。投資賠錢很快，賺錢很慢。但當你能夠忍受不斷的虧損，對未來充滿希望，那么在時間上的煎熬就變成了期待。從某種意義上講創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該是長期樂觀的投資者，不然每一個人都無法賺錢，雖然面對內(nèi)憂外患，但希望依然保留。

　　一塊錢能干什么?？一小把蔥？一碗稀飯？還是一個茶葉蛋？看起來似乎是這樣的。可是在河南新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院食堂的27號窗口，一元錢居然能買到一份套餐：一個二兩重的饅頭、一碗菜和一碗粥（或湯），外加一小份葷菜（魚或肉）。人們不禁要問，推出這樣的套餐，商家還有利潤可圖嗎？

　　兩年前，剛成立不久的廣東“暢飲暢食”餐飲公司承包下河南新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院整個餐廳。承包沒多久，公司總經(jīng)理簡耀輝就多推出一個全新的套餐——“一元套餐”，即讓貧困學(xué)生花一元錢也能吃個飽。

　　推出“一元套餐”一個月之后，簡耀輝算了一筆賬。“一元套餐”的成本每份1.55～1.6元，加上人工等各種費用，賣一份得凈賠三四角錢，按每日500份計算，一個月下來，27號窗口要賠六七千元錢。哪有商人做賠本生意？?很多朋友勸簡耀輝趕緊撤掉這個套餐。簡耀輝不但不聽勸告，反而決定將“一元套餐”一推到底。

　　很多人不理解簡耀輝的做法。簡耀輝笑著解釋說，其實，大家只看到了其中一面。原來，推出“一元套餐”之后，學(xué)生加強了對“暢飲暢食”餐飲公司的好印象，大大減少外出就餐的次數(shù)。如此一來，餐廳里的其他飯菜銷售量比原本翻了一翻，營業(yè)額開始大幅度提升。此外，針對“一元套餐”，新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院后勤集團不僅對餐廳每個月進行了相應(yīng)補貼，還將餐廳的水電費減了一部分。

　　“一元套餐”讓“暢飲暢食”餐飲公司賺足了人氣，也賺得了不菲的利潤。現(xiàn)在，它已經(jīng)承包下多個學(xué)校和企業(yè)的餐廳，每到一處，簡耀輝都會推出一些人性化的服務(wù)，讓更多人得到實惠。他相信，自己的付出都會得到回報。好比“一元套餐”，簡耀輝原本推出的目的很簡單，只是讓“暢飲暢食”這個“外來戶”得到所有學(xué)生認同。但他沒想到，因為人性的善良，學(xué)生們不僅讓他感動了一把，還讓他的公司減少了“虧損”的，增加了“贏利”的。

　　要想賺錢要先學(xué)會賠錢，實際上也不是的賠錢。往往賠錢賣出去的產(chǎn)品賺回來了信譽，等信譽到了一定程度，那時候就是賺錢的時候了。