27歲的周正波現在每天在他的麻辣燙店里忙活,誰也想不到,他曾是某港資集團深圳分公司負責外貿業務的部門主管,待遇是月薪5700元,包食宿。
為什么他會放棄這么體面,收入又穩定的工作而選擇創業呢?周正波說,他其實是為了房子。當時他的女朋友提出有房子才會考慮嫁給他,但是以周正波的工資是不可能買到房子的,所以他產生了辭職創業的想法。
周正波會選擇賣麻辣燙,是因為原來他的二姐開了一家麻辣燙店,但是生意并不好,當時正好二姐要搬家,所以就把小吃店轉讓給了他。當時他的父母是不同意的,覺得那么辛苦供他上大學,居然回來賣小吃,不但對不起學費,而且丟人。
可是周正波還是開始了自己的創業路,他發現以前店里生意不好是因為麻辣燙味道不夠好。于是他花了三個月的時間,觀察顧客的不同口味,并暗自記錄下來。時間一長,哪些人喜歡吃辣、哪些人喜歡醋多一些、哪些人不喜歡放醬油,在他的心里都有了譜。很多老顧客過來都要求周正波親自給他們配料。另外他還把在企業上班時的獎勵制度移植到小吃店中,凡是老顧客帶新顧客來吃,免費一次。
現在周正波的店營業額平均24000-30000元/月左右。他說以后他還要開分店,要做出自己的麻辣燙品牌。
做生意需要經營一個好項目,做生意在于機遇,好的創業項目往往就在你身邊出現,就看你是否留心觀察。哪些行業不過時呢?衣,食,住,行是的朝陽行業。如果選擇創業,風險和收益自然也是成正比的。如果創業成功,那么買房子就自然不是問題,整個人生的經濟基礎和實力都會提升一個檔次,或許人生的方向就會改變。
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