無論是繁華的大街還是落寞的小巷,你都能看到燒烤店,香噴噴的烤肉聞到就想進店品嘗。人們對燒烤是越來越喜愛。那么,開家燒烤店怎么樣呢?當然市場前景廣闊。下面,就為大家介紹一下燒烤店的市場前景。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的,不論在亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
開家燒烤店怎么樣?下面就跟小編一起看看開燒烤店的市場分析:
1.燒烤大排檔投資成本低
燒烤可店鋪經營也可以擺攤經營。有合適的場地,都可經營。其他設備簡單投資成本非常少。1個燒烤爐100-200 元,一個展示柜300-500 元,一個冰柜800 元,加上座椅板凳2000 元。加上租金,不到1萬元就可投資經營,投資少。
2.燒烤大排檔經營簡單
燒烤經營簡單,一般2-3個人就可經營。涼菜和燒烤可以一起經營。涼菜調拌簡單,上菜快,收益較好。一人負責燒烤,一人負責涼菜,一人負責招待收費就可以經營。燒烤不積貨,不壓貨,一次性投資少,當天賣完,當天進貨。
3.燒烤收益較好
先拿涼菜來說吧,一份涼菜平均成本1-2塊錢,通常能賣到6-8塊錢一份。一斤羊肉26塊錢,能穿至少50串,一串至少賣2塊錢。再拿烤魚來說吧收益較好,一條魚一般成本在3-4塊錢,烤出來能賣到25-30 元。
4.燒烤夜市消費群體廣
燒烤是傳統烹飪項目,無論男女老少,都喜歡。特別是夏季,沒有人晚上不吃燒烤的。燒烤、啤酒、涼菜再配上音樂和好的環境,正是人們降溫納涼夢寐以求的好去處。一般一個燒烤攤位一晚上少啤酒能賣出20件以上。
隨著韓劇的熱播,更是刮起了一股燒烤風,在韓劇里。可想而知,燒烤的市場延伸,全球受歡迎,開燒烤店,當然有一望無際的”錢”景。
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