現(xiàn)在已經(jīng)是夏季了，又將進(jìn)入一個(gè)吃小龍蝦、和啤酒的季節(jié)，在夏季的這段時(shí)間內(nèi)，可能不少的創(chuàng)業(yè)者會(huì)選擇做燒烤或者小龍蝦這樣的生意，其中小龍蝦的生意更是遍布大街小巷，不過(guò)對(duì)于身在廣東的穿各樣者來(lái)說(shuō)，加盟做小龍蝦生意怎么樣呢?創(chuàng)業(yè)網(wǎng)小編下面就來(lái)分析一下這個(gè)問(wèn)題。

廣東有這很長(zhǎng)的海岸線，對(duì)于靠海的省份來(lái)說(shuō)，當(dāng)?shù)氐娜艘话愀敢獬院ｕr，如果說(shuō)到吃蝦的話，廣東人的選擇也會(huì)更多，像龍蝦、虎蝦、瀨尿蝦、對(duì)蝦、竹節(jié)蝦。。。數(shù)不勝數(shù)。

還有，在廣東屬于粵菜系，眾所周知，粵菜是以清淡爽口、力求清中鮮、淡中求美為主的，對(duì)食材的新鮮度要求很高，烹調(diào)方式追求食材的原汁原味。而小龍蝦實(shí)質(zhì)上是生活在水田里的動(dòng)物，肉質(zhì)腥騷，帶有泥土味，需要用干辣椒、鮮麻椒、蔥、姜、香葉、大蒜、八角、小茴香等輔料調(diào)味，口味較重，這樣，清蒸出來(lái)的小龍蝦是很難入口的。

這也是廣東人不愛(ài)吃小龍蝦原因，所以，從以上的說(shuō)明來(lái)看，在廣東加盟做小龍蝦生意其實(shí)不太合適，畢竟吃的人不是很多，如果是靠近內(nèi)地的部分城市可能會(huì)好一些；做生意也要講究因地制宜，小龍蝦生意盡管夏季很好做、利潤(rùn)也比較高，但是具體能不能做一定要了解清楚市場(chǎng)哦！