很多的餐飲創業者可能知道味千拉面,也挺很多人味千拉面是日本的,關于味千拉面是哪個國家的這個問題一直爭論不休,今天,創業網的小編就來簡單的說說這方面的情況,看看味千拉面到底是哪個國家的?
味千拉面徽號是妹妹攜帶碗面圖案,在日本已有25余間分店(其中7成在熊本縣)。味千(中國)控股有限公司是一家以內地為主營業務基地的經營商。截至2012年底,味千中國的快速休閑連鎖餐廳網絡遍布中國120個主要城市的商業地段,在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區設有661家分店,2012年營業額達30.43億港元。
在中國地區,味千拉面創始人是潘慰,也是控股大股東。她出生在山西省的潘慰在內地讀完高中后于1988年隨父母赴香港生活。在創辦味千拉面前,她從事過多種職業。1995年12月25日,在深圳開廠生產方便面,次年在香港銅鑼灣開設了味千拉面。2001年3月,味千拉面在上海開店,正式進入內地市場。
味千拉面是哪個國家的?陸小斌表示,味千(中國)的身份明確是由華人創立的香港上市公司,味千拉面源自日本是事實,但是由香港人在內地將之發揚光大,并且在產品組合、研發上一直是以國人的需求為主導思想。“不管是從事實上還是從情感上,味千有著日本 基因 ,這是不能否認的,所以去日化根本無從說起,我們只是會有意無意地弱化日本元素。
總的來看,味千拉面起源于日本,但卻在中國發揚光大,不管怎么說,拉面也是中國的特色美食,一個品牌,只有在相互的文化交流中才能發展的更好。詳細關于味千拉面加盟項目情況可點擊查看。
相關資訊