對于開店的人來說,選址是非常重要的一件事。小吃店投資成本低,適合中小創業者,小吃店經營有道也能賺大錢。可是,對于小吃店來說,選址的好壞有著絕度的重要性。那么,該如何選址呢?我們可以來好好看一看!
小吃店賣的美食都是便捷的,價格定位平民化,所以任何中式小吃的定位都是大眾化的、中低檔的。檔次高了的小吃富人不來吃,窮人又吃不起,即人們常說的“高不成,低不就”。
具體來說,小吃店選址有講究,迎合大眾消費是關鍵。這里以目前成都市的餐飲市場為例,中式小吃除了品種大眾化以外,其價位也大都定在5元左右。即一個消費者只需花上5元,就可以吃上一頓小吃。
現在小吃多是受到學生、工薪階層和一些白領喜歡,價格便宜,方便快捷。因此,小吃店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能有充足的客源。
小吃店選址也有講究,只有選擇了好的地址才能獲得好的收益。如果想要小本創業的人不妨來開一家小吃店,定位大眾消費,一定能夠給帶來豐厚收益!
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