酒吧作為三產行業中一種發展的新型業態，越來越受到人們的重視。酒吧的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系，酒吧的步伐始終跟隨著時代。目前看來還是有很多是市場地位可以挖掘的，很有發展前景，能繼續打開市場，從而形成賣方市場，并且國內需求量在穩步上升！

　　你全心全意投入到你的工作中，投入到你的產品中，肯定會成功的。小編今天給大家分享一下朋友開酒吧賺錢的經驗。

　　1.選址：

　?。?）在住宅區及通往商業區的路段。

　?。?）旅游景點旁邊及商務往來較為頻繁的賓館。這種地區客源比較穩定，許多顧客喜歡將與朋友之間的約會安排在附近的場所，酒吧便是相互交流的不錯場所。

　　（3）外事機構較為集中的地段，比如外國大使館附近。這種地段是經營酒吧理想的位置，是外國人款待朋友的不錯地段。

　?。?）文化品位比較高的地區，居民相對比較集中的地段，可經營一些大眾化的酒吧。由于人們消費水平不高，又能給顧客提供一個舒適雅致的場所，自然會吸引不少好朋友。

　　（5）若干酒吧聚集在一塊兒形成酒吧群也是一個比較理想的選址。

　　2.取名

　　酒吧的取名是招待客人的關鍵，也是該店今后廣納天下賓客的形象。通常酒吧的店名多以懷舊、敘情、幽默、卡通、歷史名城、名人等起名，目的自然是為了感召客人。給酒吧起名字，要選擇易讀易記、品位的名字。除了考慮到傳統的西方味道，也要與中國文化相組合，一個能使客人一見難忘的店名肯定會備受歡迎。

　　3.裝修風格

　　酒吧的裝修一定要根據店面規模的大小和所處地理環境來確定。裝修之前要進行考慮，資金方面更要統籌計劃。裝修之前，先要做一個總投資預算，以免造成比較被動的局面。為求預算準確，好將各項設備分類開列出來，再經過初步估計，將投資金額預算出來，末了將各項預算方案集合起來，那便是開辦酒吧所需的投資金額了。

　　4.籌備

　　（1）器具設備：當今社會，隨著飲食業的不斷向前發展，酒吧已由過去那種組裝簡陋的設備，發展到如今的精致小巧。以敏銳的目光，以科學的方法合理選配設備，這樣會增加酒吧的客流量。酒吧要想跟得上時代的潮流，就要選購符合標準的器具，這個標準就是看是否適合調酒師的使用、看是否滿足廣大顧客的意愿。

　　（2）票據配備：開設酒吧所需的各類單據、明細表，開業之前準備齊全。同時，對于一些投入使用的單據，要明確它的用途和責任。除財務專用票據之外，酒吧常用的票據有：冷飲臺食品類采購表和入庫單；食品單；餐飲部用品盤點清單；菜單、各種飲料報價表；月份存貨報表；酒單簿；人員簡歷表；員工合同書；員工留、退職申請表；票等。

　?。?）人員配備：餐飲業的人員配備是飲食行業中的一項管理藝術。酒吧行業聘用員工，一定要講究員工的文化素質、舉止言談以及道德水準。要聘用忠于職守、心明眼快、行動敏捷的優秀員工。總體配置人員時，需要一位熱情大方、舉止文雅的領班。對于一家好的酒吧來說，領班的重要性是不言自喻的。

　　5.現場管理

　　經營特色酒吧目光不能太膚淺，更不能滿腦子都被金錢思想所充斥。在這競爭激烈的時代中，通過自己的努力營造出一家屬于自己的店，這并不需要刻意去設計一些打動顧客的方案，這樣容易給人一種故意造作的感受。理解顧客，聽起來很簡單，事實上卻包括了店鋪的設計包裝、員工的道德素質、服務態度是否熱忱等許多方面。在經營過程中，只有滿足了客人需要，才能夠取悅于客人。

　　6.做活動

　　可在店內舉辦一些文娛活動：如果經營區域比較集中，就可以集合多家酒吧的力量去聘請表演藝人，舉行較大規模、高水平的表演，既可聚集賓客，又可以降低成本。不過，舉辦活動要適可而止，不能影響到附近居民的正常生活與休息。

　　希望小編以上的介紹能夠給創業者一些幫助。開酒吧較大的顧客群就是年輕人！現在的80后都是有酒吧消費習慣的，他們已經成了社會消費的主力，90后現在也慢慢有了消費能力，這會讓酒吧的生意更加好。再過幾年就是00后了，他們在五六年后又是酒吧的一大顧客群，所以酒吧的黃金時代就在現在和未來的三十年。加油吧！