餐飲行業領域的持續發展中不會缺少顧客或者人流量，而創業者往往經常思考的也無非是該怎樣去吸引顧客前來店鋪就餐，從而達到提升營業額的目的，不過每家餐飲連鎖品牌店都會有屬于自己的特色主體，同時也相對于本身所圍繞的顧客群體范圍而發展，那么下面就讓我們來對創業者該怎么去經營店鋪提出的一些觀點吧。

有一部分創業者在看到了其他投資加盟某個項目獲得成功了那么他也去加盟那個項目，而這種盲目跟風的現象往往只會導致后期成功的幾率會很小很小，每個人要投資加盟的項目都要根據自身的實際情況而定，同樣一個項目在每一個不同的地區不同的城市所起到的效益是不一樣的。應該根據自己對這個項目知識熟悉的程度，根據自己對當地市場需求的情況做出決定與判斷，充分做好前期準備，才能在以后的日子里做到穩中求勝。

要學會從實際出發，切記不能因小失大，一些小便宜千萬不要去貪圖，因為你在貪圖小便宜的同時錯過的往往是一個大的商機，因小而失大是注定對你的創業道路很坎坷的。同時也要對周邊情況和一些相關政策進行考察了解，不能光看到了眼前的利潤而忘卻了一些小細節，導致后期的虧損那就得不償失了。

不管你投資加盟的是什么餐飲行業的項目，快餐啊，西餐啊，甜品啊，小吃啊或者是其他什么的，要知道每家店的的特色都不同，每個在進店之前觀察店鋪的顧客就要拿你的店鋪和其他店鋪作比較。如果你的特色吸引住了顧客，那么恭喜你，你成功的拉動了營業額的增長并且多了一個或者多個顧客來源，當然這里的前提是你的服務還要做到位，不然顧客的心和胃怎么會被你抓住呢。