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時(shí)下市場中有很多熱門生意,雖然有不少人從中取得收益,但也有不少人沒做好。問題出在哪呢?人無完人,熱門生意背后同樣存在不完善之處,只不過比較隱蔽而已,很多投資者恰恰就倒在了各式各樣的隱形問題上。下面[創(chuàng)業(yè)網(wǎng):http://www.mladi.cn/]小編就為您揭開當(dāng)前諸多熱門小生意背后的行業(yè)秘密。
小餐飲店,進(jìn)購物中心等于找死
本文所說的小型餐飲店指投資在三四十萬元左右的餐廳,沒有品牌效應(yīng)。
現(xiàn)在隨著吃喝玩樂于一身的購物中熱門,越來越多的小型餐飲店也想進(jìn)入購物中心分吃一杯羹。但事實(shí)上這些門店進(jìn)入購物中心就等于自尋死路。[創(chuàng)業(yè)網(wǎng):http://www.mladi.cn/]小編調(diào)查近多家同類門店,它們基本上都維持不到1年就關(guān)門大吉了。
行業(yè)秘密——沒有集群效應(yīng)難以生存
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,之所以投資者會(huì)不賺錢,是因?yàn)樗麄儧]有形成集群效應(yīng),,進(jìn)入購物中心的餐飲店基本都是品牌店,他們有很多加盟店或者直營店,在與購物中心談判上就有優(yōu)勢,可以憑借集團(tuán)優(yōu)勢,以較低門檻進(jìn)入,而小型餐飲店沒有這個(gè)優(yōu)勢,門檻費(fèi)較高,成本無形增大;其次,由于這些品牌店在其他地區(qū)已經(jīng)打開度,顧客都是慕名而來,或者是老客戶就近用餐,而小型餐飲店沒有這個(gè)優(yōu)勢;第三,購物中心雖然人流大,消費(fèi)潛力大,但是餐飲基本定位中,小型餐飲沒有足夠?qū)嵙Χㄎ恢校瑹o法與市場匹配。
特色小吃加盟店,你邊虧錢邊幫別人賺錢
本文所指的特色小吃店,如鴨脖店、夫妻肺片店、啤酒鴨店等。
現(xiàn)在街邊這類的門店很多,但是絕大多數(shù)門店并不賺錢,很多投資者堅(jiān)持一年半載就關(guān)門了,原因何在?另外,這個(gè)領(lǐng)域還有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象,就是關(guān)店速度快,開店速度快,往往同一個(gè)區(qū)域,剛剛有一個(gè)加盟店關(guān)掉了,又有另一個(gè)加盟店進(jìn)入!
行業(yè)秘密——盟主的“如意”算盤
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,這類門店在關(guān)門之前都有一個(gè)普遍現(xiàn)象,就是開店時(shí)生意興隆,等到一個(gè)月之后,生意慘淡,末了不賺錢。原因就是盟主給加盟商設(shè)計(jì)開店促銷計(jì)劃,他們往往在開店初期會(huì)讓加盟商以降低價(jià)進(jìn)行促銷,理由合理,先打開市場,確實(shí)這個(gè)效果不錯(cuò),生意很好!但是有一點(diǎn)加盟商忘記了,他們所有的貨都要從盟主處進(jìn),所以他們即使免費(fèi)贈(zèng)送,盟主同樣也賺錢。但是這類小吃的價(jià)格往往較高,一旦恢復(fù)到正常價(jià)格,消費(fèi)者是不會(huì)買賬的,而加盟商還是要從盟主處進(jìn)貨,維持日常運(yùn)營。末了就變成了,加盟商成為了較大的消費(fèi)者。可以說加盟商是一邊虧錢一邊幫盟主賺錢。
早教加盟生意,老師決定“生死”
早教培訓(xùn),這個(gè)“賺小孩錢”的生意,近幾年在投資領(lǐng)域十分火爆。然而這個(gè)投資者眼中的收益,真的能讓投資者賺到錢嗎?據(jù)[創(chuàng)業(yè)網(wǎng):http://www.mladi.cn/]小編多年的實(shí)地采訪,真正可以賺到錢的草根投資者是鳳毛麟角,其中的主要原因就是人的問題!
行業(yè)秘密——一個(gè)好老師價(jià)值千金
據(jù)國內(nèi)早教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)東方之星負(fù)責(zé)人透露,人才有多重要,在早教培訓(xùn)行業(yè)里十分凸顯。一位優(yōu)秀早教培訓(xùn)教師的流失足以讓一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)倒閉。優(yōu)秀教師的薪水有時(shí)能占到早教培訓(xùn)機(jī)構(gòu)收益的40%以上。這在其他行業(yè)是無法想象的。孩子的想法十分奇怪,比如一個(gè)小孩就愿意上A教師的課,一旦A教師離開,小孩也許就會(huì)選擇退出培訓(xùn)。因此在圈內(nèi)對優(yōu)秀教師的“暗戰(zhàn)”爭奪始終都沒有停止過。缺口,聘請難度,這也證明投資者為何難以成功!
咖啡加盟店,一年以上才能談收益
2013年和2014年在連鎖加盟領(lǐng)域中,咖啡店無疑是的熱門生意,不僅是國產(chǎn)品牌一飛沖天,國外的多個(gè)品牌的勢頭也是十分火爆。但是很多投資者一旦加盟之后,便發(fā)現(xiàn)這個(gè)生意遠(yuǎn)沒有想象的那么好,頭一年就是賠錢,所以很多投資者在堅(jiān)持一年左右就放棄了。
行業(yè)秘密——沒有資本無法玩轉(zhuǎn)的熱門小生意
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,因?yàn)楹芏嗳瞬⒉涣私饪Х鹊觏?xiàng)目的運(yùn)作規(guī)律,別看這個(gè)項(xiàng)目前期投入并不大,可能有個(gè)三四十萬元就能運(yùn)作,但是后期投入,根本不適合草根投資者介入。因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目的回報(bào)期較長,少也要1.5年才可能見到收益,咖啡店是做回頭客生意,前面都是鋪墊,都是投入,加之這個(gè)咖啡店占地面積大,選址黃金商圈……綜合考慮,這個(gè)生意前期投入,投資者一旦進(jìn)入這個(gè)生意,等于自己跳下了別人挖的陷阱。
名品化妝品折扣店,三個(gè)數(shù)字很重要
名品折扣店是近年新出現(xiàn)的一種商業(yè)模式,是一個(gè)價(jià)格低而頗受市場歡迎的熱門生意。不過并不是所有領(lǐng)域都適合開折扣店,其中典型的代表就是名品化妝品折扣店。據(jù)對多地市場調(diào)查,超越8成的名品化妝品折扣店不收益(含保持盈虧平衡),近6成投資者開業(yè)一年就倒閉。
行業(yè)秘密——三個(gè)數(shù)字要牢記
據(jù)業(yè)內(nèi)人介紹,無論投資者進(jìn)貨渠道是什么,若進(jìn)貨價(jià)格高于同類產(chǎn)品市場售價(jià)的3折,那么投資者很難取得收益。名品化妝品折扣店中商品售價(jià)比同類產(chǎn)品售價(jià)低30%-40%,若投資者進(jìn)貨價(jià)格偏高,扣除各項(xiàng)成本,收益空間很小了。
2.40%很重要。這個(gè)是指投資者經(jīng)營產(chǎn)品種類比例,即,如CD香水等大約占到產(chǎn)品總量的60%,其他二線品牌大約占到40%,主要以韓日化妝品為主。其中后者是投資者利潤主要來源,因?yàn)轫n日化妝品市場中并不多見,價(jià)格透明度低,投資者取得收益空間大。同時(shí)受韓日影視劇熱播的影響,這類化妝品市場需求頗旺。
3.2公里“禁圈”。這個(gè)是指小店的選址,不錯(cuò)位置是周邊2公里處沒有同類小店、二線化妝品品牌的專柜、專賣店或者免稅店(名品化妝品是免稅店中銷售量較大的商品),如果有,對投資者的經(jīng)營業(yè)績有較大的沖擊。相反緊鄰專柜開店,利于投資者經(jīng)營,因?yàn)槠放苾r(jià)格昂貴,讓不少消費(fèi)者望而興嘆,因此折扣店會(huì)成為她們的。
兒童室內(nèi)活動(dòng)樂園,停車場成為“隱形”
兒童室內(nèi)活動(dòng)樂園無疑是時(shí)下熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一,而且很多品牌都已有一套成熟的選址攻略,甚至連室內(nèi)使用什么顏色的油漆都有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),但是這些都是表面功夫,有一個(gè)隱形門檻如果投資者不關(guān)注,再好的地段也是賺不到錢的。
行業(yè)秘密——停車場成為生意較大的瓶頸
據(jù)天津某兒童室內(nèi)活動(dòng)樂園連鎖機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹,這個(gè)隱形門檻就是停車問題,也就是指兒童室內(nèi)樂園周邊停車場是否夠用。
因?yàn)楝F(xiàn)在到兒童室內(nèi)樂園的顧客中,超越8成都是開私家車來的,而且幼兒年齡越低,家長開車來的概率越高。如果投資者選擇的店址周邊不方便停車,或者沒有大型停車場,很難將單次消費(fèi)顧客轉(zhuǎn)變成會(huì)員顧客,對收益影響很大,甚至是影響到生存問題。另外,如果距離停車場較遠(yuǎn),一般指距離不超越500米,也會(huì)影響生存,比如冬天、夏天,家長更希望孩子出了車就進(jìn)教室,如果距離遠(yuǎn),也會(huì)讓家長降低消費(fèi)頻率。
餐飲外賣熱門生意,選址成為了生意的生死劫
從2014年餐飲外賣成為草根領(lǐng)域中較為火爆的熱門小生意之一,特別是很多大學(xué)生都以該項(xiàng)目作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的。雖然媒體上曝光從業(yè)者眾多,但是真正獲取收益的人卻少之又少。這是為何呢?一個(gè)火爆的項(xiàng)目,收益的人卻不多呢?
行業(yè)秘密——選址之痛難以克服
所有人都知道餐飲外賣企業(yè)較大的目標(biāo)客戶就是寫字樓的白領(lǐng),如果進(jìn)駐寫字樓,租金高不說,而且絕大多數(shù)寫字樓都不允許有明火出現(xiàn),有的甚至連煙道都沒有,所以無法做飯;如果守在寫字樓周邊,一是寫字樓周邊的店鋪?zhàn)饨鹌毡椴坏停吡烤S生的餐飲外賣企業(yè)而言無疑壓力,二是寫字樓周邊餐飲企業(yè)數(shù)量并不少,競爭也較為激烈;如果選擇遠(yuǎn)離寫字樓,送餐時(shí)間很難有所,也就無法持續(xù)顧客的忠誠度,不利于后期經(jīng)營。另外,由于餐飲外賣企業(yè)涉及餐飲銷售,同樣需要接受工商、衛(wèi)生等部門的審查,如果沒有實(shí)體門店,這一關(guān)就過不去。
DIY個(gè)性店,好地段不是你的菜
DIY個(gè)性店因其投資不大、時(shí)尚、門檻低等優(yōu)勢,頗受草根投資者的歡迎,但據(jù)小編多番考察,真正收益的投資者并不多,特別是那些選址在好地段的門店,大多維持不到1-2年就關(guān)門了,有的甚至維持了半年就關(guān)門了。
行業(yè)秘密——店鋪?zhàn)饨鸩荒艹?.5萬元/月
對于DIY生意,較大的成本支出就是店鋪?zhàn)饨穑ǔU嫉搅苏w運(yùn)營成本的50%左右。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,無論是在哪類城市,店鋪?zhàn)饨鸪?.5萬元/月,那么該店鋪收益的可能性很低,甚至是賠錢。畢竟DIY生意的特點(diǎn)就是單價(jià)商品收益,但是走量低,店鋪?zhàn)饨疬^高,會(huì)降低草根投資者的收益能力。
因此對于投資者而言,黃金商業(yè)地段不錯(cuò)不能選,否則你就是在給房東打工,二級商業(yè)地段是不錯(cuò)選擇。通常二級地段具有的特征:人流量較大;周邊有較多的餐飲、娛樂休閑、購物場所;交通方便,諸如大型購物中心就是十分理想的店址,租金不高,人流不差,更主要的是周邊環(huán)境可以幫助投資者留住客人。
寵物用品店,不把握規(guī)律開店就是賠錢
現(xiàn)在寵物市場,投資寵物用品店也成為了很多草根投資者,但是人們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn),同一品牌兩個(gè)加盟店,往往是一家賺錢一家賠錢,其中原因是什么呢?
高校周邊餐飲店,選址是一件煩惱的事情
現(xiàn)在很多城市都興建大學(xué)城,做大學(xué)生的熱門小生意也成為了不少投資者的創(chuàng)業(yè)方式。所以很多人都紛紛到大學(xué)城周邊開店。但實(shí)際效果卻不理想,真正能夠在大學(xué)城附近收益的生意人并不多,而且在同一條街道上,做同樣的熱門生意,有的人就可收益,有的人就不賺錢,原因到底是什么呢?
行業(yè)秘密——選址也是一個(gè)技術(shù)活
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,在大學(xué)城附近開店選址可謂是一件技術(shù)活。一是,同樣的地段,巷頭和巷尾店鋪的生意不錯(cuò)不一樣,倘若巷尾的商鋪和位置靠前的商鋪經(jīng)營的品種相同,就很難干下去,因?yàn)轭櫩屯谙镱^就被截留了,巷尾幾乎沒有小生意;二是,開店方向很重要,投資者選擇在大學(xué)生放學(xué)的路上開店,否則也是死路一條,因?yàn)樯蠈W(xué)路上,學(xué)生時(shí)間緊迫,不會(huì)門店,所以造成也很少會(huì)光顧,但是在放學(xué)路上,由于時(shí)間不緊,學(xué)生更加會(huì)關(guān)注路上的門店,光顧的概率就會(huì)很高;三是,緊鄰車站是一個(gè)好地點(diǎn),如果資金不充足,選擇不到黃金位置,可以選擇緊鄰車站,因?yàn)榇髮W(xué)生往往來自天南地北,周末他們出去玩,往往選擇的交通工具就是公交車,緊鄰車站讓投資者有更多的機(jī)會(huì)接觸顧客。如果不遵守上述三條原則,這個(gè)熱門生意出現(xiàn)問題只是早晚的事情。
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