具有香港特色餐飲創業項目：美心月餅

  香港美心月餅是香港三大好品牌月餅之一。除傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外，亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。香港美心月餅，堅持品質至上之原則，每年都派采購專員遠赴當地直接搜羅優質的原料。

  具有香港特色餐飲創業項目：灣仔碼頭

  灣仔碼頭是一個速凍食品品牌，屬于美國通用磨坊食品公司。創始人臧健和女士初是在香港灣仔碼頭邊擺地攤賣水餃起家的。臧健和以前也看到街邊有小販擺攤賣面食，雖說味道只是一般，生意卻不錯。于是她打定主意，做手工水餃來賣。于是她拿出身邊僅有的幾百塊錢添置了一輛木頭車和做餃子的原料，在香港灣仔的碼頭邊擺攤賣起水餃來。

  隨著時間的推移，有了不少熟客，這些熟客又帶來不少新客。短短幾年之內，灣仔碼頭臧姑娘的水餃已經是遠近出名了。