據悉，烏雞是“黑了心的寶貝”，營養價值都很高。放養的烏雞烏 色純度、肉質風味和生產性能都處于較高水平，再加上環保、無食品添加劑，因此烏雞在市場上備受消費者歡迎。

  宜賓縣泥南鄉合力村養殖大戶王昌全提來一大桶用玉米和黃豆粉參合的飼料，一邊吆喝著雞群，一邊用瓢舀起向空中拋撒。烏黑油亮的烏雞頓時放棄了尋找草籽果粒的“活兒”，有的從樹枝上跳下來，有的從窗臺上飛下來，爭先恐后地向同一個目的地追逐，爭搶著地上的食物。

  “你看這些雞野性十足，飛的飛，跳的跳，這就是放養的效果。”王昌全說道，放養的快達型烏雞色純、光亮、耗糧低、增重快，吃的是草籽、玉米、谷子，口感很好，肉質鮮嫩。隨行的泥南鄉政府工作人員介紹，附近幾個 鄉鎮和云南的商販都上門來購買王昌全養的烏雞。

  王昌全是泥南鄉合力村人，2009年開始飼養放養型快達烏雞。他介紹到，飼養烏雞關鍵是防疫，觀察雞的毛色、糞便，我就知道雞健不健康。防疫不能亂用藥，給雞用藥也要安全。

  王昌全今年5月份已出欄2000余只烏雞，純收入4萬余元，現在還存欄3000只。王昌全介紹，食品安全是民生之本，他將一如既往地堅持喂養，準備申請創建自己的環保烏雞品牌，擴大規模，發動群眾養殖，走產業富民的道路。