美國有個傳奇的創業者，他5歲喪父，14歲輟學開始流浪，66歲時拿著幾百的社會福利金，開著一輛破汽車，向餐廳出售他研制的一種炸雞配方，88歲時才獲得成功。這個人就是肯德基的創始人山德士上校。

  中國也有個傳奇的創業者，他50歲時，辭去省會市級副院長的職務，蹬著三輪車賣起了自己研制的速凍湯圓，如今，63歲的他已經成為世界中國速凍食品的創始人，企業近20億元。這個人，就是鄭州三全食品公司――陳澤民。

  少年磨煉積聚人生財富

  【名人創業故事】“一個人在幼年、青年時代受到的磨煉，是他一生中寶貴的資源。”陳澤民說，“小時候勤工儉學和青年時的艱苦勞動，造就了我不怕吃苦的性格，并且讓我深深地認識到：只有通過勞動，才能創造市場。”

  陳澤民3歲起就跟隨身為炮兵的父親過著隨軍生活，輾轉各地。從小開始，陳澤民就利用課余時間勤工儉學。10歲時，和同學們一起到電影院、戲院里，廢品賣錢，支援“抗美援朝”。

  上初中時，學校提倡勤工儉學，陳澤民學會了理發。周末，他就背著書包帶上理發工具，到農村給農民理發。他還和同學們一起出去打小工，泥瓦工、裝卸工他都做過。到處找活干，培養了他聯系業務的能力，通過勞動，他更學到了技能。

  創新興趣決定成功命運

  陳澤民從小就是個無線電愛好者。從礦石收音機到真空管收音機，再到后來的半導體收音機和電視機、錄音機、錄像機，他都能組裝和維修。

  高中時，他利用理發推子的使用原理，幫農民制作了一臺收割機模型。

  1965年，陳澤民從醫學院畢業，主動要求到四川工作。在工作中也搞了不少創造，還被評選為“科技標兵”。1979年，陳澤民調回鄭州市第五人民醫 院工作。當時單位里有一臺價值較高但是被水淹后報廢的大型X光機，陳澤民硬是利用幾個星期的業余時間把它拆開修理好了。他甚至還仿照在北京展覽會上看到的一臺日本產的洗衣機，制造了當時鄭州臺土造洗衣機。

  1984年，陳澤民被調到鄭州市人民醫 院當副院長。但他在業余時間還是總想干點什么。

  1989年，陳澤民和愛人借了1。5萬元辦起了“三全冷飲部”，經營軟質冰淇淋。冷飲部用陳澤民自制的設備制作、批發鄭州當時惟一的夾心冰淇淋，生意較為火熱。可是每年10月之后，冷飲業進入淡季，冷飲部幾十個工人就不知道干什么好。

  在四川的十幾年里，陳澤民和愛人向當地人學會了做湯圓、米花糖等特色食品。回鄭州以后，逢年過節，陳澤民夫妻都要做許多湯圓送給親戚、朋友嘗鮮。品嘗過的人，無不稱贊。

  這時候，陳澤民想起來有一年冬天到哈爾濱出差，見當地人包餃子一次包很多，吃不完就放到戶外凍著，于是他突發奇想：餃子能凍，湯圓也應該能凍，自己家做的湯圓冷凍起來拿到市場上賣，肯定會受歡迎。而且冷凍可以解決長時間保鮮的難題。

  3個月后，從原料配方到制作工藝程序，從單個粒重到包裝排列，從包裝材料到包裝設計，從營養、衛生到生產、搬運等等，陳澤民拿出了整體的設計，做出了中國靠前顆速凍湯圓，并先后申請了速凍湯圓生產和外形包裝技術。

  跋山涉水闖出一片天地

  市場上相當不錯的產品，成功的大門向陳澤民敞開了。但是，如何讓商家和客戶接受

  下了班，年近五十的陳澤民蹬著三輪車開始推銷產品。他拉著燃氣灶和鍋碗瓢盆，到市內的副食品商店，現場煮給人家品嘗。

  1990年12月底，陳澤民把速凍湯圓拉到了鄭州市很有名氣的一家副食品商場。商場負責人在嘗了“三全凌湯圓”后，半信半疑地答應兩箱試試。他又拜訪了鄭州市的幾大商場，也爭取到了“送兩箱試試”的待遇。然而，經理們就希望陳澤民長期大量供貨。

  那年春節前，陳澤民去北京開會，他帶著速凍湯圓模型到了西單菜市場。經過耐心講解，商場負責人同意進兩噸來試銷。結果會還沒開完，商場經理就打來電話，讓他以很快速度再送來5噸。

  此后，陳澤民先后在西安、太原、沈陽、濟南、上海等中心城市建立了銷售渠道。

  經過一年多的市場開拓，陳澤民認識到速凍食品將成長為一個較大的產業，便于1992年5月辭職下海專心賣湯圓，并開始組建“三全食品廠”。

  當時，一套進口的速凍機需要1000萬元，國產的也得100萬元，陳澤民就自己買材料，自己設計制造，硬是建起了當時國內條速凍湯圓生產線，正式走上工業化生產的軌道。

  1992年下半年，陳澤民把生產管理交給家人，一個人開著一輛4000買來的二手舊面包車，拉著冰箱、鍋碗瓢盆、燃氣灶，到全國各地現煮現嘗地跑推銷。

  在陳澤民看來，這是一段非常艱辛的經歷。可就是用這種笨的方法，“三全凌湯圓”在全國各地的市場迅速打開。1993年起，三全的日產量達到了30噸。

  由于市場形勢良好，1995年前后，全國出現了大量仿制“三全凌湯圓”的企業。這時候，陳澤民審時度勢，決定放棄對同行侵害自己的追究。

  回顧創業之路，陳澤民認為，一個人創業的目標可以很遠大，但都要從小處一點一點做起。“溫州人為什么那么厲害，就因為不論是紐扣、拉鏈、打火機，還是皮鞋、馬桶、廁紙，人家都能把它發展成一個大的產業。就連在街頭擦皮鞋，溫州人都能把它搞成一個個連鎖店，創出一個大的事業。”