中國人對吃十分講究,吃是一種生活藝術,于是也衍生出來了許多餐飲文化與吃貨。在以吃貨自詡的餐飲新興浪潮中,對吃的追求已然成為一種生活態度。我們早已過了食不果腹的年代,基于這樣的生活條件,年輕人已經不再滿足于溫飽,而是對吃的東西上,不斷有著更高的追求。
90后的小周不僅一名職業寶媽更是一位吃貨,除了待業在家處理家務和帶寶寶,小張對網紅美食圈可謂是毫無抗拒。有些人說旅行是為了詩和遠方,但是對于小周這類吃貨來說,有時翻山越嶺只為了尋找一份味蕾的慰藉。當舌尖上的美味幸福綻放的時候,仿佛能生活中所有的負能量。這是美食的力量,是溫存于平凡生活中的小確幸。
偶然出現的黑色雞排讓小周開始了創業之路。小周對黑色雞排的顏值十分著迷,雖然平時也會買雞排吃,但在當地沒有聽說過這樣的存在。簡單問詢朋友之后,小周第二天便帶著寶寶坐了4個小時的火車來到朋友所在的城市,直奔這叫名叫“口水雞排”的店,一探黑色雞排的秘密。朋友之前告知小周,這家店每天從早到晚都有顧客排著長隊。“來都來了,我一定要嘗嘗他家的黑色雞排!”因為出餐快,并沒有等待太久小周就拿到了心儀已久的黑耀排:特色的船型包裝盒里,黑色雞排配著特制的蜂蜜芥末醬,一層鮮香的木魚花自由擺動著。止不住口水的小周,懷著萬分激動開始品嘗:“剛開始是辣度剛剛好的蜂蜜芥末醬打開味蕾,與雞排的香嫩多汁不錯搭配,木魚花是加分項。不像別家的雞排裹粉太厚太硬,聽說黑色面包糠健康,口感上更加酥脆一些。”
之前一直聽小周說想有個自己的事業,聽完吃貨老婆的評價,老公決定為小周開一家屬于自己的口水雞排店。夫妻倆親自來到位于河南鄭州的口水雞排品牌總部,在了解了公司對新店360°支持后,小周對開店充滿了信心,現場便成功簽約!
就這樣,口水雞排總部的支持下,小周的加盟店不到一個星期便順利開業了。開業后,還有經驗豐富的運營老師的帶店指導,小周的店在當地美食街火熱。新奇的黑色雞排站穩了當地市場,如同美食界網紅一般,人氣持續走紅,小周也從一個小小的吃貨,火熱全城的雞排西施!這就是一個寶媽依靠口水雞加盟成功創業的故事。
相關資訊