在湖南省衡南縣硫市鎮西洲村一大片樹林地里,就聽到樹林內傳來此起彼伏的“咯咯”聲,一群群冠珍雞在樹蔭下悠閑地吃草,或在林中追逐嬉戲。“你別小看了這些雞,這幾十畝林地里的草幾天就被它們啃得光溜溜的,雞糞就地成肥,還省下了林地的肥料投入。因為吃草,冠珍雞的飼養成本不高,還是綠色有機農產品,根本不怕銷路。本來只想著養雞除草,誰知道還有這么多好處,真是一舉多得!”說起自己林下養殖冠珍雞的做法,王建軍的語氣里滿是自豪。
2012年,長期在外做生意的王建軍回到家鄉,通過土地流轉的方式承包了村里的100畝土地,投資近20萬元栽植了幾千棵綠化樹苗。然而樹苗的成材期需4年。除了收益慢,還有個問題一直令他困擾——除草。“草幾天不除,林地就雜草叢生,而且村里留守的非老即幼,不好請工人。”一次偶然的機會,王建軍從網上發現了林下養殖冠珍雞的商機。他的苗木基地現有幾百株國槐、黃櫨、五角楓、北欒、海棠等綠化樹種,栽植株距較大,林間雜草叢生,為林下養雞提供了豐富的飼料。養在林下的冠珍雞以吃草為主,每只成本只有30元左右,但如果采用圈養,每只雞的成本至少需要80元左右。同時,林下吃草的冠珍雞,每斤市場售價至少比圈養雞要高出5元。
經過考察后,王建軍果斷地投資較多資金在林地中央建起了雞舍、育雛室、場棚,到湖南常德購買了1000只優良的冠珍雞苗、1000只柴雞苗,開始了林下混養的項目。初次發展林下養雞的模式,王建軍頗費了一番心思。從雞苗的選育、雞苗在育雛室的防疫和喂養,再到幼雞出育雛室進雞舍圈養,這些精細的時間、溫度和放養面積的數據在王建軍的手機備忘錄里記錄得非常仔細。
“沒想到這林下養冠珍雞竟然歪打正著。明年我準備種20畝的淺水藕,藕塘里養泥鰍,再規劃出一片農家樂菜園,讓這些土地都‘活起來’。”說起明年的打算,王建軍眼里充滿了希望。
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