美味特色的餐飲小吃，是消費者喜愛的，特色的美味小吃在市場具有很大的商機，現在有很多的投資創業者通過的創意技巧讓自己的特色蛋糕店的生意變得更加的紅火，成功的獲取較好的回報，今天小編就為大家介紹一個80后兄妹微信賣蛋糕月入5萬元的傳奇創業的故事。

   厚街有這樣一對兄妹，他們不僅將父母經營了26年的老蛋糕店發揚光大，更是借力微博、微信等新渠道營銷，將自創的蛋糕賣到每月超5萬元的銷售額。住在厚街新塘的80后兄妹王干文和王文青，自小熱愛做餅和蛋糕。他們的父母從1987年起經營著某品牌餅家，從小耳濡目染父母做“松沙酥”、“三角酥”的王干文兄妹對蛋糕鐘愛有加，夢想有一天能擁有自己的烘焙室，打造一個屬于自己的品牌。

   在創業前，王干文上了半年西點學校，到品牌餅店做了一年半的“學徒”，經常下午4時上班，晚上12時下班，有時還要加班到凌晨二三時，工資卻僅有1000多元。如何開一家蛋糕店?經過兩年多經驗的積累，王干文終于于今年4月開了一家不足30平方米卻屬于自己的蛋糕店，并且有了自己的品牌。而在厚街一家大型企業做白領的妹妹王文青，為了支持哥哥的事業，已于6月底辭去高薪工作，加入蛋糕店。

   為了節省成本，擴大客源，王干文兄妹采用微博、微信等網絡渠道接單銷售。半年時間里，王干文兄妹的蛋糕店鋪微博粉絲已有1600余人。在蛋糕的制作方面，王干文兄妹主打健康牌以蛋糕的質量。他們放棄市場上慣用的人造奶油，而用進口的奶油。

   此外，他們還積極開發新產品，以吸引年輕消費者。中秋節前，王文青利用父母做中式月餅的法，結合西點做法，創造出特色的冰皮月餅。如何開一家蛋糕店?尤其是他們的“百香果奶凍蛋糕”，廣受顧客的關注。隨著不斷地推陳出新，目前王干文兄妹蛋糕店里的產品已過百種。在烘焙室的墻上，隨處可見一列又一列的紅色訂單紙。據了解，王干文兄妹蛋糕店的月銷售額已大于5萬元。

   通過故事的敘述，我們了解到，在餐飲這一行業，尤其是甜點行業，想要成功獲得非常豐富的回報，一定要進行創意，其實對于每一個做生意的人來說，在創業的過程中，創意都是非常重要的，創意可以未知的創業發展廣闊的渠道，才能市場，讓你的事業獲得成功。