很多時候牽絆著我們不能走向成功之路的是我們自己的思想，我們那些貪圖安逸的惰性讓我們處于一個舒適區而碌碌無為，敢于去選擇不同人生路的人就一定能創造。接下來這個創業故事中的主人公就有著一段催人奮進的創業傳奇，一起去看看吧。

   他50歲時，辭去省會市級副院長的職務，蹬著三輪車賣起了自己研制的速凍湯圓，如今，63歲的他已經成為世界的中國速凍食品的創始人。這個人，就是鄭州三全食品公司――。

   一個人在幼年、青年時代受到的磨煉，是他一生中寶貴的財富。說，小時候勤工儉學和青年時的艱苦勞動，造就了我不怕吃苦的性格，并且讓我深深地認識到：只有通過勞動，才能創造價值。

   3歲起就跟隨身為炮兵的父親過著隨軍生活，輾轉各地。從小開始，就利用課余時間勤工儉學。10歲時，和同學們一起到電影院、戲院里，撿廢品賣錢，支援抗美援朝。

   上初中時，學校提倡勤工儉學，學會了理發。周末，他就背著書包帶上理發工具，到農村給農民理發。他還和同學們一起出去打小工，泥瓦工、裝卸工他都做過。到處找活干，培養了他聯系業務的能力，通過勞動，他更學到了技能。

   從小就是個無線電愛好者。從礦石收音機到真空管收音機，再到后來的半導體收音機和電視機、錄音機、錄像機，他都能組裝和維修。高中時，他利用理發推子的使用原理，幫農民制作了一臺收割機模型。

   1965年，從醫學院畢業，主動要求到四川工作。在工作中也搞了不少創造，還被評選為科技標兵。1979年，調回鄭州市第五人民醫 院工作。當時單位里有一臺價被水淹后報廢的大型X光機，硬是利用幾個星期的業余時間把它拆開修理好了。他甚至還仿照在北京展覽會上看到的一臺日本產的洗衣機，制造了當時鄭州臺土造洗衣機。

   1984年，被調到鄭州市第二人民醫 院當副院長。但他在業余時間還是總想干點什么。1989年，和愛人借了1.5萬元辦起了三全冷飲部，經營軟質冰淇淋。第二年，冷飲部用自制的設備制作、批發鄭州當時惟一的夾心冰淇淋，生意較為火熱。可是每年10月之后，冷飲業進入淡季，冷飲部幾十個工人就不知道干什么好。

   在四川的十幾年里，和愛人向當地人學會了做湯圓、米花糖等特色食品。回鄭州以后，逢年過節，夫妻都要做許多湯圓送給親戚、朋友嘗鮮。品嘗過的人，無不稱贊。

   這時候，想起來有一年冬天到哈爾濱出差，見當地人包餃子一次包很多，吃不完就放到戶外凍著，于是他突發奇想：餃子能凍，湯圓也應該能凍，自己家做的湯圓冷凍起來拿到市場上賣，肯定會受歡迎。而且冷凍可以解決長時間保鮮的難題。

   3個月后，從原料配方到制作工藝程序，從單個粒重到包裝排列，從包裝材料到包裝設計，從營養、衛生到生產、搬運等等，拿出了整體的設計，做出了中國靠前顆速凍湯圓，并先后申請了速凍湯圓生產外形包裝。

   成功的大門向敞開了。但是，如何讓商家和客戶接受？下了班，年近五十的蹬著三輪車開始推銷產品。他拉著燃氣灶和鍋碗瓢盆，到市內的副食品商店，現場煮給人家品嘗。

   1990年12月底，把速凍湯圓拉到了鄭州市很有名氣的一家副食品商場。商場負責人在嘗了三全凌湯圓后，半信半疑地答應兩箱試試。他又拜訪了鄭州市的幾大商場，也爭取到了送兩箱試試的待遇。然而，第二天，經理們就希望長期大量供貨。

   那年春節前，去北京開會，他帶著速凍湯圓模型到了西單菜市場。經過耐心講解，商場負責人同意進兩噸來試銷。結果會還沒開完，商場經理就打來電話，讓他以很快速度再送來5噸。此后，先后在西安、太原、沈陽、濟南、上海等中心城市建立了銷售渠道。

   經過一年多的市場開拓，認識到速凍食品將成長為一個較大的產業，便于1992年5月辭職下海專心賣湯圓，并開始組建三全食品廠。就自己買材料，自己設計制造，硬是建起了當時國內條速凍湯圓生產線，正式走上工業化生產的軌道。

   1992年下半年，把生產管理交給家人，一個人開著一輛4000買來的二手舊面包車，拉著冰箱、鍋碗瓢盆、燃氣灶，到全國各地現煮現嘗地跑推銷。在看來，這是一段非常艱辛的經歷。可就是用這種笨的方法，三全凌湯圓在全國各地的市場迅速打開。1993年起，三全的日產量達到了30噸。

   由于市場形勢良好，1995年前后，全國出現了大量仿制三全凌湯圓的企業。這時候，審時度勢，決定放棄對同行侵害自己追究。

   他說：速凍食品是個技術門坎很低的行業，官司打不勝打，耗費精力得不償失。中國的速凍食品業正處于起步階段，僅靠一個三全是無法滿足的社會需求。海外的速凍食品工業比我們得多，你擋住了身邊的同胞，也擋不住別人登陸上岸，與其讓海外企業長驅直入，倒不如本土同胞齊心協力，把市場迅速做大，在較短的時間里形成有一定民族速凍產業。而我要做的，就是苦練內功，保持的位置。

   材料中為我們詳細解析了主人公傳奇的創業過程，可以說沒有當時主人公的大膽選擇，就沒有今天三全速凍食品這樣的成就，正是這樣敢做敢為的人為我們寫就了一個速凍食品創業傳奇。希望有創業夢想的人，堅持自己的夢想，大膽抉擇通過努力實現自己的創業致富的人生。