創業掙錢是很多人的夢想,有錢才有地位,生活才會過得更好,尤其是從農村出來的孩子,創業致富的愿望更加強烈,就是為了要在大城市立足扎根,這里就有一個農村孩子創業故事,主角就是農村姑娘周小燕,下面就來看下她是如何開冰淇淋店發家致富的吧!
在酒店工作期間,她利用休息時間在麥當勞店打過一段時間的短工,她沒想到來麥當勞消費的人很多,還得排隊,這讓她感到詫異,為什么這么多人要吃冰淇淋?有那么好吃嗎?
怎么開冰淇淋店?這個生意自己做行不行?她于是也買了一款冰淇淋蛋筒,一吃,果然味道非常好,外皮酥脆香甜,里面的冰淇淋粉嫩可愛,吃一口甜滑柔美,她是一小口一小口舔著吃完的,現在回想起來都覺得妙不可言,這個冰淇淋還真是不錯,于是便萌生了要做冰淇淋生意的想法。
聽同學說美國做冰淇淋的小店一年四季都非?;鸨?,經常有顧客排隊購買,她覺得不可思議,一個開個冰激凌甜品店的夢想開始萌芽!
驚訝不已,一個冰淇淋店竟然這么火!怎么開冰激凌店?自那之后,她就非常留意國內的冰淇淋市場變化,即使在北京,做冰淇淋店的都很少,如果開一家冰淇淋店是否也非?;鹉?想到做到,她趕緊聯系那個同學,讓同學寄來了一些美國風味冰淇淋技術資料,自己就鉆研了起來,沒想到還真學會了。
經過多方考察后,她認為冰淇淋銷售人流量大的地方才行,加上對大學生活的熟悉,她把小店設在了一所大學的附近,當時這個地方還沒有賣冰淇淋的。在一系列詳細的準備之后,她的冰淇淋小店終于開張了。
她自認為不錯的冰淇淋竟然銷售一般,像冰淇淋蛋筒、奶昔冰淇淋等等,這些在麥當勞銷售很好的品種,為什么在自己的小店里就不行?為了弄清楚原因,她與來消費冰淇淋的顧客攀談,了解他們的想法,經過一段時間的摸索,她終于明白了,她的小店品種太單一,口味單一,吃兩次就沒有什么新鮮感了。怎么開冰激凌店?她有開始了考慮!
于是她又馬不停蹄的學習研究新的冰淇淋系列。旁邊一個烤面包店的紅火生意給了她很大啟發,冰淇淋能不能做出烤制系列的?她的異想天開讓自己興奮和激動,經過不斷的嘗試,她終于做出了“冰火兩重天”的“烤冰淇淋”,熱氣騰騰的糕點裹著冰涼爽滑的冰淇淋新鮮出爐,-4°C的冰淇淋不僅完整地保持了不變的形體,而且不錯的保存了細膩爽滑的夢幻口味和口感,美味刺激又能果腹的新鮮美食就此誕生。產品一推出,立刻受到顧客們的熱烈響應,銷售場面異常火爆,周小燕的冰淇淋小屋的生意一下子火起來了!
在冬季的時候,冰淇淋幾乎面臨關門歇業的境地,怎么辦?總不能關門吧,周小燕又參考時尚餐廳的做法,決定加上一些咖啡、點心、西式快餐之類,整個一個冬天下來,她竟然比以往多賺了20多萬元!真正實現了淡季不淡的常賺局面。
就這樣,周小燕博取眾家之長,發揮聰明才智和創新思想,陸續創制出一系列的特色美味冰淇淋。
要走上致富的道路,讓別人羨慕自己,靠的就是頑強不屈,有自己的想法,看了周小燕是如何開冰淇淋店發家的,希望能對您有所幫助,祝您在也能開拓出自己的事業王國,成功走上致富路!
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