水果是人們日常生活中比較常見,增加人體健康,因此很多人都很喜歡吃水果。水果的消費市場很大,帶給投資者們很大的商機。那么新開店的人該如何經營一家水果店呢?
怎樣開一家水果店?1、規模及定位低門檻意味著更加激烈的市場競爭,現在水果行業向規模連鎖化發展,因此,水果開店不僅要考慮門店的投入,更要凸顯產品、價格、服務方面的優勢,通過差異化吸引客流。新手如何開好水果店-規模!
怎樣開一家水果店?2、選址水果是日常消費品,因此選址并不是地段越繁華越好。一方面要考慮租金性價比,另一方面要考慮消費習慣,開店選址好靠近居民住宅區,或者比較大的公交車站,附近好有肉鋪、菜場等,方便顧客多重購齊。新手如何開好水果店-選址!
怎樣開一家水果店?3、進貨有的水果店格外留心“形象”,為了讓顧客感受水果擺放規整、品種繁復,不少店特意在店肆兩頭的墻上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳瑯滿目,十分搶眼。新手如何開好水果店-進貨!
怎樣開一家水果店?4、運營至于運營方法就比照活絡了,不過要留心的是,水果是應季商品,而且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存穩當,可以添設冰箱用于冷藏水果,一般來說,適宜水果的保存溫度介于攝氏7度-13度,有些水果需求更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適宜放進冰箱保鮮。有些水果生成“怕冷”,像一些原產于熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受“寒害”,構成果皮上起斑斕或成為黑褐色,損壞水果質量和風味。新手如何開好水果店-運營!
怎樣開一家水果店?5、特色要運營一家水果店,在激列的水果市場中突顯出來,就要辦出特色,不同于其他水果店。下面幾點需要我們學習:
1、了解各種水果的營養價值和價值,印成資料,散發給顧客。
2、了解商場情況,把水果店開在農貿商場,或許附近。
3、初步,處置各項手續。
4、不要只想過老板癮、自個當老板兼工人,從夫妻店、親屬店起步。
5、訂一份當地小報、了解商場意向和顧客需求。
6、聯絡固定進貨路徑。
7、水果店的裝修大約簡練大方一些,讓顧客一目了然,但留心水果的排放以及色彩的調配,但裝修本錢要控制住,不要過高。
8、水果店不錯選在小區附近,這是不錯方位。如果資金足夠也可以考慮商場、超市較少的市中心住宅區,雖然那里房錢較高,但相對報價也可以調高一些而且不缺少顧客。新手如何開好水果店-特色!
通過閱讀以上內容,小編相信大家都十分了解該如何經營一家水果店,想要開店的消費者要拿起筆記下來喲!
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