快餐店是現在人們消費頻率高，消費人群廣的餐飲店，所有現在市場上的中式快餐店多不勝數。但是隨著大家經濟條件越來越好，更加關注身體健康。在飲食方面就更傾向于選擇營養均衡，健康的食品。傳統中式快餐店多油多鹽，已經不能再滿足消費者的需求。中串便當更加適合現在消費者的飲食觀點，成為快餐行業的新趨勢。

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