魏雅靜今年23歲，出生在山東省平度崔家集鎮魏家村?？赡苷l也沒想到，一個剛從農村出來的普通女孩，靠著經營快餐店一年賺了30萬元。魏雅靜的這家快餐店位于平度市區，是在2013年3月份開始營業的，而一年的時間里，她就賣出了六萬份快餐。“說實話，其實連我自己都不敢相信?！闭f起此事，魏雅靜還顯得有些害羞。下面加一起來看這位90后農村女孩創業案例吧！

2012年，她從青島一所學院的酒店管理畢業，和千千萬萬剛剛走出校園的普通大學生一樣，魏雅靜也選擇了與自己所學相關的行業工作，但是她心里卻懷著一個夢想。“洋快餐賣遍全球，有很多大品牌，我就是學的餐飲，也希望能創造出一個中國快餐的品牌?！蔽貉澎o說，就在上學期間，她都會到一些酒店、快餐店打工、而畢業之后她還當過送餐工、做過包子工。

由于本身就是從事酒店管理的，魏雅靜利用課堂上學到的知識，在打工中結合實踐，不斷摸清了餐飲業的經營方法?！?012年年底，我跟同學合伙開了一家包子鋪?！蔽貉澎o說，由于自己的堂哥也經營著多家包子鋪，所以從進料、配方等多個方面，她能得到堂哥的幫助。“賣包子讓我賺了一些錢，但后來因為這家店要拆除進行改造，所以我不得不放棄了?！蔽貉澎o說。

用心：數百次反復調味配制食譜

“由于受資金限制，我選擇了起點低的快餐業。雖然點低，但可以做到面廣，我要把自己的快餐店打造成快餐界的航母?！蔽貉澎o充滿信心地說，“做一份好飯，讓快餐也能吃出家的味道。”
那為何要做雞米飯這樣的快餐呢?魏雅靜說，她在酒店打工時就事事處處用心，而期間她就特別留意到，在平度的很多酒店內，客人們都很喜歡點紅燒雞塊這道菜，而且也喜歡配著米飯吃。

“我本身學酒店管理的，所以對做菜也特別喜歡?！蔽貉澎o說，她在平時也不斷嘗試著做這道菜，而且琢磨如何能做到讓大眾都喜歡吃的口味。
特別是當自己包子鋪關閉后，她就有了做雞米飯的想法。2013年3月份，她將之前靠包子鋪賺的幾萬元全部拿出，然后在平度市區租下了一個門頭，之后又向堂哥借了幾萬元進行裝修，經過幾番努力，快餐店終于在平度市繁華位置開張了。

來到這家店時，不時有客戶前來購買，根據量的多少，每種快餐的價格也不同，便宜的15塊錢。“小魏特別用心，我跟她年紀差不多，但我真是佩服她?！币晃粏T工小王透露，為做到口味統一、口感更好，開業之初魏雅靜反復調整配方，“她一邊做一邊嘗一邊改，光雞腿就吃了2000多個。”小王說。

據介紹，經過數百次的反復調味嘗試，魏雅靜最終配制出了自己的食譜。據魏雅靜介紹，目前她每天的營業額都在3000元左右，而好的時候能達到5000元。

團隊：7名員工中4個是大中專生

“現在像我們這樣的?？飘厴I生或者中專畢業生找一份滿意的工作確實比較難，所以我也想帶動她們一起創業。”魏雅靜說，現在快餐店里有7個員工，其中4個是畢業不久的大中專生。

“我們都是年輕人，就得勤快點，吃點苦不算什么。”為了自己的夢想，魏雅靜和自己的員工們都很努力，起早貪黑。另外，快餐除了要有好的口味外，還要有一個明顯的特點，就是“快”。為適應現代人生活工作節奏快的特點，魏雅靜在“快”上下足了功夫。“一份雞米飯6分鐘完成。”魏雅靜說，她采取的方法是用高壓鍋悶壓，再用砂鍋收汁，既有了速度，又有了口感。此外，為了提高銷售量，他們還做起了“外賣”。

回饋社會

“我父親和母親起初都在我們鎮的供銷社里上班，可后來兩人全都下崗，家里以前也挺困難的，我知道貧困的滋味。現在創業有錢了，也應該幫助一下像我一樣的孩子，讓他們能夠好好成長。我能創業成功，多虧大家幫助，我也希望能夠回饋社會，把愛心傳遞下去?！蔽貉澎o說。做人不能總是向社會索取，而不回報。

魏雅靜的身邊，有不少孩子因為家庭貧困很早就出去打工掙錢了，小小年紀輟學對孩子的影響很大。從創業之初，魏雅靜就決定了，每賣出一份快餐，就要從利潤里面拿出一毛錢，將這些錢攢起來，拿去給需要幫助的兒童，資助他們的學業。魏雅靜是這么說的，也是這么做的，在2013年，魏雅靜一共賣出了6萬份快餐，魏雅靜就拿出了6000元，送到了平度市開發區實驗小學的6名貧困小學生的手里。

“一毛錢很少，但是積累起來就會很多，我能幫助的人很少，但是人人都拿出愛心，力量就會很大?！蔽貉澎o透露，“不光是平度總部的店這樣做，全國各地的加盟店都要這樣做，小老板也要有大愛心?！?魏雅靜說，一滴水也能折射陽光，要讓愛心發揚光大，從平度涌向全國，讓更多的人得到幫助，她這樣做雖然也有人質疑，但在她的眼中愛心沒有錯，為了愛心她會一直堅持下去。