現代的人們對飲食不但追求美味，更加注重餐飲的營養與健康。砂家煲以的口味，的效用，把傳統的理念融入其中，打造了美味健康的營養品牌，贏得了廣大顧客的關注。想創業，就選火鍋就選砂家煲，讓你的事業更加成功的品牌。

   砂家煲三合一香辣館的概念始于1996年，其歷史可追溯到上世紀90年代江北城的蔣姓人家。老板之子蔣建從小耳濡目染且深得父母傳承，20出頭便在重慶南坪六公里開了一家蔣記砂鍋啤酒鴨店，因風味，味鮮可口引來眾多店家效仿，帶火了整條街。由于城市發展需要，啤酒鴨店被迫拆遷，蔣建瞄準重慶火鍋的商機，憑借自身扎實的基本功和創新精神，創立了重慶名噪一時的“胖子媽”火鍋，“胖子媽”火鍋在當時的重慶火鍋行業頗具代表性，成為日后重慶火鍋事業蓬勃發展的奠基石。

   2000年初，蔣建受三顧茅廬之邀加入一重慶火鍋品牌，成功打造今日的重慶快樂火鍋品牌。交流與溝通，緣分隨共識，一幫在餐飲方面有見地、專長的人匯聚思維的力量，以務實的行動準則再次成功打造重慶香辣養生館品牌。

   說到砂鍋在餐飲行業的應用，那已經是由來已久，它是用瓷土高溫燒制而成。早在盛唐時期，中國的陶瓷業就相當發達，在全球一枝。二十一世紀，隨著人們物質文明的飛速發展，人們對自身的生活質量也更加注重了，把自身健康放在了前端。中國砂鍋恰恰就能滿足人類的這種渴望。

   砂家煲團隊結合不同區域口味差異、不同商圈模式，運作8大片區口味模式結合8種開店營運模式，為您打造餐飲加盟投資的好項目！砂家煲三合一香辣養生館的誕生，也是砂鍋火鍋新概念的誕生。

   砂家煲，傳統再現經典，打造砂鍋養生火鍋優秀品牌！新的概念的重慶火鍋，行業別具一格！砂鍋筒骨湯煲、砂鍋山珍湯煲、砂鍋老鴨湯煲眾多鍋品。養生煲湯與砂鍋火鍋、香辣煲三者相得益彰。一店賣三鍋，重慶特色餐飲在砂家煲一一展現。

   砂家煲砂鍋文火煲制底料，避免了大火高溫炒制的弊端，避免營養流失；再加上砂鍋受熱均勻，保溫持久，所以底料更入味。砂家煲香辣干鍋亦有別于傳統干鍋制作方法，同樣砂鍋文火煲制。底料、鍋品皆采用砂鍋煲制，砂家煲的味道自然不一樣。加盟它，群眾信賴的品牌，是致富較為保障的品牌。