中國餐飲行業(yè)里的面食這一塊還有待發(fā)掘，隨著國際交流的日漸加深，中外美食交流日益增多。今天，日本長野拉面松五郎品牌快餐，也瞄準(zhǔn)中國餐飲這一市場，引導(dǎo)國人餐飲由食飽型逐步轉(zhuǎn)向保健型。

  長野拉面松五郎快餐連鎖（中國）加盟總部決定在中國范圍有選擇性的與部分投資者合作，用營養(yǎng)、快速的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，在中國限量發(fā)展加盟店，鑄造長野拉面松五郎品牌，讓老百姓吃到健康、營養(yǎng)的食品。

  長野拉面再加上長野拉面的二大配料：一種叫千味油，是把洋蔥、大蒜和多種新鮮蔬菜經(jīng)特殊工藝加工制作出來的，功能增加骨湯的香味；另一種配料是含有海藻、海水魚、貝類等海產(chǎn)品提取物，叫做千味粉。加入這兩種調(diào)料的長野拉面就是長野拉面，它湯色乳白，口感，回味無窮。長野拉面采用日本進口特色面粉，運用日本九州的拉面配方。福島公司用的技術(shù)和高超的藝術(shù)，生產(chǎn)出彈性和筋道的長野拉面。

  長野拉面是福島公司引進日本科技，由工業(yè)流水線生產(chǎn)出來的，長野拉面所采集的原料都是新鮮的豬、牛、雞、魚的骨頭。骨料經(jīng)清洗破碎放入高壓密封罐中蒸煮，骨料與水的比例、加熱溫度、時間都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)管理，這樣才能長野拉面的營養(yǎng)成份被充分的萃取出來。

  長野拉面創(chuàng)立于1968年，發(fā)源于日本四大拉面體系之一的長野。長野拉面所采用的白湯均由精選的豬大骨，各類魚骨以文火長時間熬燉而成。