在酒界中西鳳酒是非常的白酒品牌，品質自是不用說，因此選擇這個品牌進行投資能夠帶來利潤。涵蓋中高低三檔，滿足不同消費者的需求，是非常受歡迎的品牌。

  西鳳酒，西鳳酒集團一款鳳香、濃香兼備酒品。品典1989、1998、2005不錯體現鳳香型酒的“諸味協調、尾凈悠長”，而品典1號、3號不錯展示了濃香型酒的“綿甜爽凈，柔和協調”；口感綿、醇、香均突出。

  西鳳酒采用甘美的柳林地下優質飲用礦泉水釀造，水質清澈透明，口味甘甜，所釀之酒醇香典雅、甘潤挺爽。

  西鳳酒，以在大酒海中少珍藏三年以上的優質基酒為主體，經傳統工藝與現代科學技術相結合精心調制而成。高中低3大檔次，5大系列惠及餐飲、零售、團購、禮品、特渠等各式渠道各類人群。

  西鳳酒“品典”二字取自于“品味先秦文化，典藏歷史價值”之句首字，經組合而成，其寓意有二：其一為國風、中華情，其二為《四季和美》，品四季、典百味。

  西鳳酒產地鳳翔柳林鎮，屬關中產糧基地，四季陽光充足，水肥地美，非常適合糯性強，含糖量高的釀酒上等純糧高粱、大麥、小麥、豌豆等農作物種植。

  西鳳酒采用續米查法、土暗窖純糧固態分層發酵生產工藝，每一個生產年度經過立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖等6個階段；醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，稱為“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭”。

  西鳳酒大曲以大麥、小麥和豌豆為原料，按西鳳酒傳統工藝制造。微生物種類豐富，豌豆中的香蘭素和香蘭酸賦予了西鳳酒特殊的香氣。

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