中國的餐飲文化一直都是國內外追捧的對象，嶺南鍋，用自身的特色和美味攻占特色美食風味市場，，質量過關，美味無窮，一直都是人們追求的美食。嶺南鍋蘿卜牛雜爭取打造成為國內特色餐飲行業連鎖經營的典范！

　　嶺南鍋蘿卜牛雜的名聲是用實力征服消費者的味覺，再口口相傳打造出來的，被市民親切的譽“牛的牛雜”。嶺南鍋蘿卜牛雜公司是江楠惠餐飲管理有限公司，它是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖經營、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲管理服務公司，嶺南鍋蘿卜牛雜公司擁有一支技術、充滿朝氣、年輕的技術隊伍和專家顧問團隊，在吸取傳統制作工藝的南北風味的基礎上，以連鎖的方式經營，倡導“時尚生活，美味享受”的飲食新文化為己任，嶺南鍋蘿卜牛雜秉承“服務大眾，奉獻社會”的經營理念，長期專心致力于挖掘、保護嶺南非物質文化遺產以及飲食文化的傳播與推廣。

　　嶺南鍋蘿卜牛雜適合厭倦了工作餐的白領族、上班族、工薪族，一碗色香味形俱全的蘿卜牛雜讓緊張忙碌的上班一族吃的更盡興。可在這類消費人群經常出入的辦公樓、寫字樓、商圈等地建立銷售點，或者開店外賣，送餐上門，獨賺“”錢。

　　嶺南鍋蘿卜牛雜適合出差、外出旅游人群，作為特色的地方小吃，嶺南鍋對外來人群是一道不得不吃的“特產”，可在汽車站、火車站、飛機場、港口碼頭等地建立銷售點，針對旅游人群還可在公園、游樂園、動物園、名勝古跡、旅游景點等地，建立銷售點，獨賺“外人”錢。

　　適合單身族、宅家族、學生族等年輕一族的嶺南鍋蘿卜牛雜，“快捷時尚”的生活觀念無形中為嶺南鍋打開了市場，可在居民社區、學校等周圍的商超、便利店等地設立銷售點，送餐上門，獨賺“時尚”錢。

　　嶺南鍋蘿卜牛雜適合上網族、娛樂休閑人群—在網吧、電玩廳、游戲廳、棋牌室等娛樂休閑場所建立銷售點，或送貨上門，贏得少男少女一族的青睞，獨賺“休閑”錢。加盟嶺南鍋，創業無憂，賺錢無憂。