很多人想做餐飲生意，投資不能好高騖遠，不能偏離實際，而是應該立足市場立足實際去分析和考量，伶俐燒烤項目，好項目，項目的優勢是很突出的，贏得了廣大消費者的推崇，也給許多想做特色小吃生意的投資商們提供了更加好的機遇。

　　伶俐燒烤強調“恰到好處炙烤出食材本身的鮮美和清新原香”、“健康的、原味的、純粹的燒串”，受到廣大顧客的一致推崇，成功創造了“顧客天天盈門排隊搶購”、“5㎡單店日銷破3000串”的銷售傳奇，歷經百萬食客品評。被眾多美食愛好者推崇為京城有品嘗價值的“地標性”特色美食。

　　在傳統老北京風味燒串秘方的基礎上，伶俐創始人曹慧玲女士，對伶俐口味進行了成功的改良和創新，形成了“原料配方、切串技法、量化炙烤控制”一條龍成熟工藝體系，為伶俐燒烤的規模化發展奠定了基礎；

　　基于可觀的客流量及優秀的經營業績，2012年伊始，尚鼎順仁品牌管理（北京）有限公司著手組建，并在北京正式成立了伶俐燒烤品牌運營管理總部，以伶俐燒烤的成功經驗為起點，致力于特色美食研究與技術開發、營銷培訓和市場推廣。

　　伶俐燒烤加盟，加盟有優勢，為傳統小吃的現代管理、品質經營探索出了一條成功道路，為中國傳統小吃未來經營的思路和方向樹立了一個良好榜樣。