在美食界，餅的種類應該是多的，我們熟知的有雞蛋灌餅、千層餅、卷餅以及常見的燒餅，可是您吃過涂記油酥餅嗎？它鮮香美味，外酥里嫩，誘人無比，選擇每天想要吃卻涂記油酥餅的人多的都得排隊！

　　涂記油酥餅和其他餅的做法不同，它是先煎然后在烤，使得口味更佳的好！它所使用的爐子是經過多年的改良，改進成先煎后烤用氣的不銹鋼爐子，所以學員要到武漢來學習整個做餅的全部過程，和面和肉都是由機器操作，每天做幾包面很輕松就能搞定，壓面采用了自動壓面的方式壓面，不需要人用手工揉面，和面也不需要起早床和面，這樣更減輕了勞動力。

　　涂記油酥餅原本是成都的一種名為肉鍋盔的小吃，別看它貌似不起眼，做起來需要精工細作，用料也特別講究：豬肉一定要前胛肉，牛肉則選后腿肉。每天老板都要親自挑肉，并且盯著供貨商將肉攪好放在盆里端回來。肉餡僅以五香粉、花椒和鹽調味，和面和肉不放任何的添加劑，煎餅的油，是從油脂公司訂的純豆油。

　　涂記油酥餅不添加任何色素，添加劑，了產品的原汁原味，味道十分的鮮美！讓顧客看了很有食欲，餅放冷了也是外酥里嫩，口味也可以根據當地的口味少放一點辣椒和花椒。餅價格也可以根據當地消費賣。與粉面館，雞湯館，豆漿店，酸辣粉搭配生意口味更佳，與當今，像涂記油酥餅這么堅持傳統做法，放心的小吃真不多見了。

　　涂記油酥餅，多年專心只為做好的餅，專心所以更，它為廣大食客帶來美食的同時，也帶來了創富的機遇，加盟涂記油酥餅，讓你的店面大排長龍，生意紅紅火火！