從1995年創建到2006年進入大陸,滿記甜品迅速占領了國內的甜品市場,每個城市的各大商圈基本上都有滿記甜品的身影。新加坡、馬來西亞也已開設分店,滿記甜品正在朝著國際市場出發。
如果你沒有去過滿記,相信你也一定聽說過滿記的盛名。滿記甜品來自香港,創建于1995年,致力于中式甜品的手工制作。2006年滿記正式進入大陸,2009年,它開始從湖南向周邊地區開設分店、邀請加盟。短短幾年內,滿記甜品已經成功地占領了大陸糖水甜品市場可觀的份額。與滿記甜品定位相似的臺灣芋圓制品更早進入大陸市場,它們雖然擁有一定數量的忠實消費者,卻遠遠比不上滿記甜品的火爆程度。
滿記對產品的定價在15到40不等,相比其他品牌來說,它的定價是偏高的,甚至令一般的、低收入群體消費者有些難以承受。但似乎高定價一點都不妨礙它的受歡迎程度,通過對進入門店的消費者的觀察,筆者發現他們包含了學生群體、白領群體、高收入階層和以家庭為單位的消費者。滿記的產品以色彩協調鮮艷、口感柔和著稱,但是很少有人知道,滿記的原材料供應鏈也是經過精挑細選的。
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