西餐在國人心中一直是和小資聯系起來，代表著優質生活。隨著人們生活水平的提高，外出聚會已經不滿足于簡單的吃吃喝喝。現在，有情調的餐廳成為了消費者的新寵。天糧西爵作為美式牛排，美味實惠，格調高雅，成為新式西餐的典型代表。

與中餐不同，天糧西爵牛排店的菜點品種并不多，不是僅靠品種繁多的菜點來吸引客人，而更重視營造一種文化，包含西爵餐廳裝飾品、根據用餐形式篩選不同節奏的音樂等，文化包裝創造了豐厚的附加值。相對很多小中餐館，天糧西爵有自己的品牌形象，包括自身形象、網站的建設等，天糧西爵官網，建得很有文化底蘊，西爵官網生成不久就在消費群中樹立了良好的影響，很多顧客和投資者都是從官網及時了解西爵的嶄新動態和嶄新美食。

天糧西爵對標準化和規范化非常講究，總部天糧集團還設中央廚房，實現配送和產品標準化，減少了合作店廚房的占地面積，了各店的出品品質一致，在經營上產生了非常好的效果。天糧西爵標準化和規范化，代表了現代餐飲的經營理念，而且西爵的用品、灶具對于規范和標準要求很高，這樣可以使天糧西爵一起步就在一個很高的起點上。

天糧西爵從進貨到廚房，從原料選擇到制作，從營養搭配到出品大都遵循美式傳統的衛生營養原則，加之烹炸類菜少，講求原汁原味，對原料營養保存完好。天糧西爵的分餐制，既安全衛生又順應了節約的潮流。傳統的大吃大喝，以菜多、吃不完為排場的做法已經逐漸成為歷史，人們的飲食消費更加理性，在這方面天糧西爵滿足了人們的需要。

昂貴的西餐廳，讓普通大眾望而止步。天糧西爵以實惠的價格優勢，周到的服務態度，時尚優雅的用餐環境，敞開大門為普通老百姓服務。讓普通人花少量的金錢，享受和西餐一樣的優質服務。