有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼爛，有的人覺得肥肉膩，難以下咽，可惟獨紅燒肉這道菜，肉是五花三層，經過制作之后，美味不可用言語來形容，肥而不膩，堪稱中華美食中的一道經典名菜，潘師傅紅燒肉傳承中式傳統制作工藝，結合當下人們追求的健康理念，制作出的紅燒肉入口酥爛，味道濃郁，廣受歡迎！

潘師傅紅燒肉，是好的餐飲連鎖企業——創邦（中國）餐飲管理有限公司旗下的中式特色餐飲連鎖品牌潘師傅紅燒肉采用品牌冷鮮五花肉，選料很重要，要挑選“一層皮、一層肥、一層瘦、又一層肥、又一層瘦”的純5層五花肉，這是美味潘師傅紅燒肉的重要條件，不可或缺。將肉切成均勻的塊狀，用上等醬油加少量糖，配以20余種上乘調味料精心燒制而成，經過“料汁浸、武火煮、文火燉、收汁出鍋”等八道工序精制而成，色澤金黃泛紅，味道香而不膩。

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