隨著氣溫的升高，我們已經進入到了炎熱的夏季，在炎熱的夏季做什么樣的生意好做呢？很多的創業者有這樣的疑問，資料表明夏季冰淇淋是的，生意開一家冰淇淋店是個不錯的選擇。

常用的促銷手段為體驗營銷(免費品嘗)、文化營銷，可在兩種營銷方式中配合進行折扣營銷。但絕不能單獨采用直接折扣營銷方式，因為冰淇淋屬于食品，采用直接折扣方式容易讓消費者感覺冰淇淋質量有問題，或是原材料過期。

新奇特的冰淇淋適合用體驗營銷方式促銷，冰淇淋則適合采用文化營銷方式，中檔冰淇淋店適合推出套餐促銷方式(如家庭套餐、情侶套餐、學生套餐等)，低檔冰淇淋店適合采用捆綁促銷方式(如買一送一)。

另外，食品領域的體驗營銷多以免費品嘗的形式出現，通過讓消費者免費品嘗食品，使消費者對食品有一個感官印象。文化營銷則是通過店內的各種宣傳(如冰淇淋的來歷、如何品嘗冰淇淋等內容)，讓顧客在吃冰淇淋時也能學到一些知識。

做什么樣的生意好做呢!在夏季當然選暢銷的，夏季暢銷的冰淇淋是的夏季創業項目，但是現在的冰淇淋店也有很多，生意創業者要注意一下開店的技巧，選擇一個好的店址、選擇一個好的品，具備一個好的品牌和店址才能讓你的店鋪長期生意火爆。